愛伊米

1982拉菲喝起來是什麼樣的?(附拉菲32個連續年份RP評分和評語)

1983年春天,在波爾多

1982年份期酒品鑑會

中,時年36歲,來自美國,律師出身,尚算是初出茅廬的

羅伯特·帕克

(Robert Parker),將1982年份的拉菲和其他幾款波爾多名莊評為滿分酒,還以一生的名譽宣稱,1982是20世紀波爾多最佳年份之一。

這跟當時很多主流媒體的看法截然相反,他們認為1982年份陳年潛力不足,品質並不高!

1982拉菲喝起來是什麼樣的?(附拉菲32個連續年份RP評分和評語)

然而,時間最終證明,帕克的對1982年份的判斷才是正確的,帕克也因此一舉成名,在接下來的30多年裡,在波爾多酒莊、酒商和葡萄酒消費者當中產生越來越舉足輕重的影響,被尊稱為“

葡萄酒皇帝

”。綜觀葡萄酒歷史上,除了帕克,沒有人曾經對葡萄酒市場產生如此大的影響,可謂前無古人,後無來者。

帕克跟1982拉菲的緣分,可謂是“天作之合”,除了在品鑑期酒時給拉菲打了滿分,在之後的幾十年裡,他在不同的時間階段,多次品嚐了這個年份,每次都有新的體驗,也會打出可能不一致的分數,

最低給過95分,也多次給出了100分

對於拉菲這一款名莊酒,我們很多人都聽過無數遍,也無數次拿“來一瓶1982年的礦泉水”,“來一瓶1982年的可樂”跟朋友們進行打趣逗樂。

1982拉菲喝起來是什麼樣的?(附拉菲32個連續年份RP評分和評語)

不過,對於拉菲的一些細節情況,我們可能瞭解得不多,或者說不夠細緻。接下來我給大家奉上帕克本人對

1982-2013共32個連續年份

的拉菲的評分和評語。在開始介紹評分細節前,我們先了解一些拉菲的基礎資料,這樣將更方便我們往後在談論拉菲時,可以信手拈來各個亮點去“征服”聽眾:

(1)產區:

法國-波爾多左岸-上梅多克-

波雅克村(Pauillac)

“Pauillac”這個字在拉菲的酒標上非常關鍵,我就曾見過一瓶只標了波爾多“Bordeaux”的年份較新的Chateau Lafite Rothschild,妥妥的,這肯定不是真正的拉菲。

(2)品種:

最重要的品種是

赤霞珠

(Cabernet Sauvignon),這也是大家最熟悉的葡萄品種,使用比例可高達80%-95%;第二重要的是

梅洛

(Merlot),使用比例為5%-20%左右;其他可能還會使用的品種是品麗珠(Cabernet Franc)、小維多(Petit Verdot),這兩個品種使用的比例很小(往往不超過5%)。

拉菲的多數年份是由赤霞珠和梅洛兩個品種釀造,個別年份會加入品麗珠或小維多進行調配。比較特殊的是在

1961

年份使用了100%赤霞珠單一品種釀造,

1994

年份則使用了高達99%的赤霞珠。

(3)產量

為了釀出高品質的好酒,拉菲酒莊每年在採收葡萄後,會對葡萄進行嚴格的篩選,只使用符合質量要求的葡萄進行釀造,而這個比例,常常只有當年全部收成的

30%-50%

拉菲酒莊

每2至3棵葡萄樹

才能出產一瓶750ml的葡萄酒,整個酒莊的年產量為2至3萬箱(24萬-36萬瓶),其中正牌酒每年的平均產量約為1。6萬箱(19。2萬瓶)。可見,正牌拉菲每年平均產量不到

20萬瓶

(4)口感:

拉菲葡萄酒喝起來到底是什麼樣的?好不好喝?有多好喝?從帕克歷年的酒評中,我們可以發現一些

高頻詞

顏色——深寶石紅/紫紅色

香氣——

花朵,櫻桃,

黑加侖

鉛筆芯

,石墨,

礦物質,雪松木

,雪茄,

松露

,煙燻,巧克力等;

單寧——細膩

,如絲綢般順滑,如天鵝絨般柔順;

餘味——

悠長

,有些年份的餘味可以長達1分鐘,其中2000年份的餘味長達72秒;

風格——優雅

,這是拉菲始終如一的氣質,在32個年份的酒評中,至少出現了13次“優雅”這個詞。

下面,我們來看看帕克對1982-2013年份拉菲的具體評分和評語;不過對同一個年份,帕克基本上都在不同階段品嚐過多次,所以評分也會有多個,這裡一個年份只挑選一個評分和評語來供大家賞析。

1982年拉菲 100分

適飲期:2007-2070

評分發布時間:2000-6-26

1982年拉菲擁有深沉濃郁的寶石紅/紫紅色,酒液邊緣微帶閃光。酒中散發出櫻桃醬、黑色水果、鉛筆芯、礦物質和煙燻木的絕妙香氣。這個年份的拉菲顯得較為強勁,展示出超凡的濃郁度、純澈度、平衡性、深度和持久度。

1982年拉菲 100分

。單寧非常充沛,酒中展示出的活潑性和年輕氣息讓人難以相信它其實已經陳放了18年之久。1982年份的拉菲相當於其

餘味幾乎可以延續1分鐘之久

,至少具有30-70年的適飲期!這是拉菲酒莊的一個驚人成就,預計適飲期:2007-2070。

1982拉菲喝起來是什麼樣的?(附拉菲32個連續年份RP評分和評語)

不朽的1959年份

適飲期:2000-2030

評分發布時間:1993-8-23

1983年份的拉菲發展到現在已脫離了之前的沉悶階段,開始散發出其經典而著名的礦物質、鉛筆芯、雪松木的香氣。這是一款較為強勁的拉菲,酒體介於中等-飽滿之間,結構良好。相比其他1983年份的酒款,拉菲的結構是相當不錯而難得的。這個年份到現在已熟成了10年,但它比其他老年份在同期酒齡時顯得更加的深邃和強勁,應該能成為1983年份葡萄酒中

1983年拉菲 94分

。這款極好的拉菲預計將在世紀之交達到品質的高峰,並可以持續至少25-30年。(品鑑時間:1993年6月)

1983年拉菲 94分

適飲期:1988

評分發布時間:1998-1-1

1984年份的拉菲展現出其經典的個性特點,散發出優雅的藥草、雪松和水果的第一層香氣。酒液進入口腔後,

陳年潛力最優秀的酒款之一

,結實的單寧讓餘味顯得有點幹。1984年的拉菲雖然酒體較輕但平衡度良好,目前已進入成熟期。

1984年拉菲 84分

適飲期:1995-2010

評分發布時間:1993-8-23

1985年的拉菲比我預期的展示出更高的品質和更多的複雜性。中等濃郁度,散發出迷人的雪松、木質、藥草和漿果的芳香。它開放而成熟,單寧細膩,酒體中等,帶有礦物質和醋栗的風味,有一定的深度,

1984年拉菲 84分

。它現在已開始成熟,比我之前料想的擁有更多的深度和個性。預計成熟期:1995-2010。(品鑑時間:1993年6月)

新橡木的香氣則佔據主導地位

1982拉菲喝起來是什麼樣的?(附拉菲32個連續年份RP評分和評語)

1985年拉菲 90分

適飲期:2000-2030

評分發布時間:1993-8-23

1986年份的拉菲擁有出色的濃郁度,顏色深,酒體中等,整體優雅而和諧,餘味超長,透溢位雪松、榛果、礦物質和水果的標誌性香氣。口感強勁,濃郁,豐富,高單寧,酒體介於中等至飽滿之間,帶有美妙的水果風味,整體展示出

1985年拉菲 90分

,需要耐心等待才能到達成熟期。預計成熟期:2000-2030年。(品鑑時間:1993年6月)

整體優雅而和諧

適飲期:1993-2000

評分發布時間:1993-8-23

1987年份的拉菲

補充資訊:1985年11月18日,彗星中的“風流人物”哈雷彗星迴歸,為了紀念這個天文奇觀,拉菲酒莊在1985年份正牌酒的瓶身上刻印了一顆彗星及1985的字樣。

,但依然極為迷人,到現在已到達完全的成熟期,展示出鉛筆芯、香草、植物和雪松的香氣,口感柔順,酸度清爽,單寧偏低,適合在接下來的3-7年內飲用。(品鑑時間:1993年2月)

1986年拉菲 99分

適飲期:2000-2035

評分發布時間:1993-2-28

1988年的拉菲到現在仍極為年輕,需要長期的瓶陳,是一款經典風格的拉菲。它比1989年份顏色更深,展示出熟悉的雪松、藥草、乾果、礦物質和黑加侖的香氣。酒體極為集中,具有出色的濃郁風味和大量的單寧。它雖然

1986年拉菲 99分

,但擁有絕佳的潛力,很可能會成為年度之酒!預計成熟期:2000-2035年。

巨大的陳年潛力

適飲期:1997-2020

評分發布時間:1992-4-23

1989年份拉菲雖然沒有其1982年份那麼完美,也沒有1986和1988年份那麼“長壽”,但它依然是一款頂級拉菲。它成熟較早,具有熟悉的鉛筆芯、雪松和黑加侖水果香氣。1989是一個炎熱的年份,葡萄採收早,賦予了葡萄酒高含量的甘油和酒精。易於入口,香氣豐富,酒體中等,

1987年拉菲 87分

,也更加容易品鑑。根據過往的經驗,我預計這款酒將很快封閉起來,但很難預測它將在什麼時候到達成熟的高峰。從風格來看,它有點像1953、1976這兩個年份,但明顯沒有這兩個年份的濃郁度和集中度。預計成熟期:1997-2020。

1987年拉菲 87分

適飲期:2000-2025

評分發布時間:1993-2-28

1990年份的拉菲介於1988和1989這兩個年份的風格之間:前者成熟緩慢,單寧厚重;後者成熟更早,口感更柔順。它的香氣沒有1989年份的那麼誘人,但顏色為更加濃郁的寶石紅/紫紅色,風味也更加的豐富多彩。整體來看它比1989年份具有更大的魅力和更充沛的單寧。它至少需要進行10年的窖藏,

酒體偏輕

,是一款讓人印象十分深刻的酒,也是拉菲酒莊自1982、1986兩個年份後最優秀的年份。預計成熟期:2000-2025。

1988年拉菲 94分

適飲期:無資料

評分發布時間:1994-2-26

1991是拉菲

1988年拉菲 94分

,酒液呈中等寶石紅色,果香濃郁,但單寧顯得有點過量了,跟其酒體和複雜度不匹配。酒中散發出微妙的植物、菸草、鉛筆芯和黑加侖的香氣。口感乾澀,餘味長度不足。1991是一個差強人意的普通年份,拉菲酒莊能在這個年份釀造出這等水準的酒款,也是很不錯的了。

成熟得很慢

適飲期:1995-2013

評分發布時間:1994-12-23

在1992年份,拉菲酒莊

1989年拉菲 92分

,從而得到一款顏色深邃,品質優異的拉菲。酒中散發出雪松、巧克力、黑加侖的香氣,酒體中等,風味驚人的濃郁。如果遇到這款拉菲打折,可以抓住機會體驗一下這款更為柔順、早熟的拉菲。預計在2-3年內飲用最佳,也可以陳放12-20年。

1989年拉菲 92分

適飲期:2004-2020

評分發布時間:1997-2-28

對拉菲來說,1993是一個成功的年份,它呈深寶石紅/紫紅色,酒體中等,口感緊實,帶有比較含蓄的黑加侖、菸草和鉛筆芯的香氣。精緻而優雅,展現出拉菲一貫的

比以往的年份顯得更加的柔順

。預計成熟期:2004-2020。

1990年拉菲 94分

適飲期:2010-2030

評分發布時間:1997-2-28

1994年拉菲使用

1990年拉菲 94分

,呈深寶石紅/紫紅色,成熟極為緩慢,剛開始顯得並不討喜,口感緊緻而犀利。酒體厚重,擁有迷人的純澈度,散發出藥草類或不成熟的水果的香氣。這款酒的口感和風味雖然顯得過於樸素無華,但具有迷人的香氣(好像有點像同樣是主要由赤霞珠釀造的1961年份?)我對這個年份的拉菲還是抱有信心的,但最好等15-20年後再開瓶飲用。預計成熟期:2010-2030。

適飲期長達30年以上

適飲期:2008-2028

評分發布時間:1998-2-23

1995年拉菲由75%赤霞珠、17%梅洛和8%品麗珠釀造,當年僅三分之一的產量被用於釀造正牌酒。當我上一次在1997年11月品鑑該酒時,它的表現相當優秀。酒液呈寶石紅/紫紅色,帶有細膩的礦物質、煙燻和黑加侖的香氣。水果的甜美風味完美地融合在這塊酒體中等,質地緊實,非常純淨的葡萄酒中。1995年份雖然不如1996那麼強勁和飽滿,但品質很出色,

1991年拉菲 86分

。預計成熟期:2008-2028。

1991年拉菲 86分

適飲期:2012-2050

評分發布時間:1999-4-23

自1996年拉菲裝瓶以來,我已品鑑過三次。毫無疑問,這是

酒體最輕的一個年份

。我去年就提過,1996年份只有38%的葡萄被認為足夠優秀可以用於釀造這款酒,其中赤霞珠的使用比例非同尋常的高,各品種的比例是:83%赤霞珠、7%梅洛,7%品麗珠,3%小維多。這可能是我品嚐過到的酒體最龐大厚重的拉菲。它需要很多年才能熟成,我甚至覺得像我們這些已經超過50歲的人,如果想要收藏幾箱這款拉菲的話,也許需要謹慎考慮一下。這也是第一款使用全新的帶刻字的瓶子的拉菲,瓶子上的雕刻是為了預防被別人仿冒。這款酒呈深濃的寶石紅/紫紅色,滿溢著鉛筆芯、礦物質、花朵和黑加侖的香氣。極為強勁,酒體飽滿,雖然還很年輕但已經展示出超高的複雜度,並保留了拉菲本身優雅的個性。毫無疑問它可以陳放40-50年。預計成熟期:2012-2050。這應該是1996年份的年度之酒?

1992年拉菲 89分

1982拉菲喝起來是什麼樣的?(附拉菲32個連續年份RP評分和評語)

1992年拉菲 89分

適飲期:2000-2015

評分發布時間:2000-4-21

1997年拉菲的產量

只使用了36%的葡萄產量用於釀酒

,只有26%的葡萄被用來釀造這款正牌酒。讀者朋友們不要因為媒體對1997年份做出的負面評價而忽視了這款拉菲。它呈深紫紅色,展示出雪松木、黑加侖、鉛筆芯和礦物質的美妙香氣,風味豐富,酒體中等,果香奔放,單寧柔順,質地如天鵝絨般柔滑。它是一款美妙迷人的拉菲,可以在其年輕的時候飲用,也可以儲存長達15年之久。這是我品嚐過的

1993年拉菲 88分

,也正是因為這一點,它展現出了更為誘惑人心的魅力。不要錯過它哦!

1993年拉菲 88分

適飲期:2007-2035

評分發布時間:2001-4-23

1998年拉菲由81%赤霞珠和19%梅洛釀造,只使用了當年葡萄收成的34%。在梅多克,1998是一個不甚完美的年份,但這個年份的拉菲自釀成之初便十分引人注目,並在過去的一年裡發展出更多的豐富性和酒體,可以說幾近完美。它呈暗紫紅色,帶有澎湃的鉛筆芯、煙燻、礦物質和黑加侖的香氣,優雅而豐富,展示了拉菲的本質特徵。單寧細膩甜美,層次極為豐富但並不顯得笨重。餘味甜美,超級豐富,悠長而平衡(

高貴剋制力和氣質

)。預計成熟期:2007-2035。

1994年拉菲 90分

適飲期:2007-2030

評分發布時間:2002-4-30

1999年拉菲在瓶身上加上了

1994年拉菲 90分

,以紀念1999年8月11日

99%赤霞珠和1%小維多釀造

。這款偉大的葡萄酒既優雅又濃郁,既豐富又不顯得厚重。酒液呈深寶石紅/紫紅色,伴隨著鉛筆芯、石墨、雪松、黑加侖甜酒、烤麵包和香草的香氣。酒體中等,層次豐富,餘味甜美而成熟,十分和諧。這款出色的拉菲很接近於其偉大的1953年份。該年份僅有三分之一的產量用於釀造正牌酒,預計成熟期:2007-2030。

1982拉菲喝起來是什麼樣的?(附拉菲32個連續年份RP評分和評語)

1995年拉菲 95分

適飲期:2011-2050

評分發布時間:2003-4-23

自1994年酒莊經理Charles Chevalier從蘇玳產區的萊斯古堡(Rieussec)轉到拉菲以來,拉菲已出產多個優異年份佳釀。2000年份的拉菲由93。3%的赤霞珠、6。7%梅洛釀造,僅使用了當年36%的葡萄產量。它呈深寶石紅/紫紅色,伴隨著迷人的礦物質、石墨、桑葚、黑加侖、焦糖和菸草的氣息。口感很輕盈,但充滿了一層又一層的水果風味。這是一款引人著迷的美酒,濃郁度高,個性明朗,單寧也明顯比較高。很開放的一款酒,我在一月和二月份品鑑的時候都覺得它很美妙,不過我認為它很快就要封閉起來。

1995年拉菲 95分

。預計成熟期:2011-2050。

具有驚人的潛力

1982拉菲喝起來是什麼樣的?(附拉菲32個連續年份RP評分和評語)

1996年拉菲 100分

適飲期:2007-2020

評分發布時間:2004-6-30

2001年拉菲有著深而飽滿的紫紅色,鉛筆芯、利口酒和紅加侖、黑加侖、雪松的香氣交織在一起。使用86。5%赤霞珠和13。5%梅洛進行釀造,是拉菲的經典品種配比。極為優雅,酒體中等,濃郁度和豐富度極高,單寧細膩甜美,似乎是一個

1996年拉菲 100分

。這款豪華拉菲的品質高峰期在2007-2020年之間。

拉菲酒莊最偉大的葡萄酒

適飲期:2008-2025

評分發布時間:2005-4-29

這是

補充資訊:從1996年份開始拉菲的酒瓶上刻上了代表羅斯柴爾德家族五支箭,箭矢的中央是“Lafite”一詞,如圖:

,讓我想起了1976年份,雖然兩個年份的品種比例完全不同。這是一款酒體中等,極為優雅的拉菲,帶有鉛筆芯碎屑/石墨、黑加侖、李子和礦物質/石頭的風味。非常純澈,粘稠,深寶石紅色/紫紅色,果味澎湃,餘味悠長,在口腔中可以感覺到越來越多的強勁力度和濃郁度。預計成熟期:2008-2025。

1997年拉菲 92分

適飲期:2010-2050

評分發布時間:2006-4-24

2003年拉菲是其

1997年拉菲 92分

,在2005年5月中旬到達12。9%的酒精度後進行裝瓶——這個酒精度在2003年份是驚人的高。它由86%赤霞珠、9%梅洛、3%品麗珠、2%小維多釀造,是一款成熟的拉菲。呈深紫紅色,帶有經典的石墨、甘草、黑加侖甜酒、煙燻和花朵的香氣,展現出極高的豐富度、芳香度、力量、濃郁度和活潑程度。由於它的甜度和柔順口感均屬於非典型的情況,我不好預測它在接下來是否會變得封閉。酒中的單寧極高,我相信它們將來會發揮出更大的作用。2003年份拉菲的產量

只有1.5萬箱

。預計成熟期:2010-2050。

最早熟的拉菲之一

適飲期:2009-2039

評分發布時間:2007-6-29

2004年拉菲有著美麗的深紫紅色,使用了90%的赤霞珠,展現出精準的石墨、黑櫻桃、黑加侖、泥土和礦物質的香氣。酒體介於中等至飽滿之間,果香絕妙,濃郁度令人印象深刻,酸味清爽,單寧細膩甜美,將在未來4-5年內進入適飲期,具有30年的陳年潛力。這是一個

1998年拉菲 98分

1998年拉菲 98分

適飲期:2015-2045

評分發布時間:2015-6-29

2005年拉菲由89%赤霞珠、11%梅洛釀造,帶有美妙而優雅的紅色、藍色和黑色水果香氣,其中夾雜著石墨和香料的氣息。酒體中等,超高的純澈度和極美的質地,這是一款製作精美,風格迷人的波雅克佳釀。餘味悠長,在未來25-30年內飲用應該很不錯。

餘味長達50多秒

1999年拉菲 95分

1982拉菲喝起來是什麼樣的?(附拉菲32個連續年份RP評分和評語)

1999年拉菲 95分

適飲期:2014-2035

評分發布時間:2009-2-25

2006年拉菲是一個絕妙的驚喜,雖然我去年在品鑑時就預測它可能會獲得質量的躍升。這個年份的拉菲由82%赤霞珠、16%梅洛和2%小維多釀造。我以前在桶邊品嚐時,它讓我想起了1988年份,但又明顯優於1988年份。坦白來說,它有

刻字“1999”和代表日食的標誌

,雖然對整個波爾多來說2005年份要遠遠優於2006年份。2006年份拉菲酒莊僅有42%的收成用於釀造正牌酒,最終得到的酒款酒體飽滿,散發出美妙的焦炭、松露、鉛筆芯碎屑、成熟黑加侖和雪松的香氣。這是一款有著絕佳的濃郁度、質地、深度和集中度的拉菲,單寧如絲綢般柔順,比2005年份更早進入適飲期,具有30年的陳年潛力。預計成熟期:2014-2035+。

20世紀最後一次日全食

適飲期:2010-2030

評分發布時間:2010-4-27

2007年拉菲是該年份的年度之酒候選人,由84%赤霞珠、15%梅洛和1%小維多釀造,展示出複雜的石墨、雪茄、黑加侖、櫻桃和松露的香氣。酒體介於中等至飽滿之間,

2000年拉菲 100分

,帶有微妙的煙燻氣息,餘味豐富,圓潤,濃郁。現在已進入適飲期,喝起來很美味,在未來20年內飲用應該很不錯。

2000年拉菲 100分

適飲期:2017-2052

評分發布時間:2011-5-2

2008年

餘味長達72秒,令人歎服

補充資訊:2000年份拉菲的酒瓶有新的變化,在五隻箭中間的“Lafite”一詞被換為“2000”四個數字,以紀念千禧之年和滿分之年。

2001年拉菲 94分

,要趁它在價格飆升之前進行購買。使用了當年40%的收成來釀造,包括83%赤霞珠、13%梅洛和4%品麗珠,散發出雪茄、鉛筆芯碎屑、黑加侖甜酒、泥土、雪松和柏油的香氣。口感飽滿,豐富,集中,我感覺它比不上2010年份,2008年份會更加典型,更加早熟,酒精度則略低一籌(2008是12。5度,2010是13。5度)。這個年份可以在未來6-10年進入適飲期,它已經開始展現出優異的複雜度,適飲期至少長達30-35年。

1982拉菲喝起來是什麼樣的?(附拉菲32個連續年份RP評分和評語)

2001年拉菲 94分

適飲期:2022-2072

評分發布時間:2011-12-23

2009年拉菲之所以沒有拿到滿分是因為它現在有點封閉了,但它毫無疑問是拉菲酒莊

較為早熟的年份

。這幾乎是最強勁的一款拉菲,酒精度高達13。59%,由82。5%赤霞珠、7%梅洛和10。5%小維多調配而成。葡萄的篩選尤其嚴格,只使用45%左右的收成進行釀造。酒中有著含蓄而美妙的石墨、黑加侖、甘草和樟腦的香氣,展現出拉菲的經典優雅個性和純澈度。酒體極為集中,單寧比2005年份更柔順,是一款飽滿,渾厚,多汁的拉菲,酸度低。我認為

2002年拉菲 94分

2002年拉菲 94分

2002年份的傑出代表

。它現在仍然極為年輕,似乎發展得有點慢,需要10-15年瓶陳,陳年潛力在50年以上。

2003年拉菲 100分

適飲期:2023-2073

評分發布時間:2013-2-28

2010年拉菲由87%赤霞珠和13%梅洛調配而成,酒精度相對較高(13。32%)。這款酒讓人印象非常深刻,它不像2009年份那麼飽滿厚重,但也是一款豐富而個性十足的拉菲,可以陳放50年甚至更久。呈深紫紅色,伴有白巧克力、摩卡咖啡、雪松、焦炭、香草和黑加侖甜酒的芳香,酒體豐滿而不失優雅,酸度恰到好處,比2009年份略顯酸爽多汁,也

2003年拉菲 100分

。需要至少10-12年的窖藏,可以存放50年以上。

1959年份的現代版

適飲期:無資料

評分發布時間:2012-4-26

2011年拉菲由80%赤霞珠、20%梅洛調配(葡萄在9月3號-21號之間進行採收),酒精度為12。6%(比2009、2010年份明顯降低)。酒液呈深寶石紅/紫紅色,帶有大量的碎石塊、紅加侖、黑加侖、森林植被和灌木叢的香氣特徵,單寧中等,酒體中等,風格有點介於1999和2001年份之間。陳年潛力大概在20-25年,但沒有達到2008、2009、2010年份的水平。新鮮的酸度賦予了2011年份的拉菲一種脆爽的特質,這點在其他大年份拉菲中並不常見。總的來說,這是

連往年正常產量的一半都不到

拉菲葡萄酒。

2004年拉菲 95分

適飲期:2020-2035

評分發布時間:2015-4-30

2012年拉菲由91%赤霞珠來調配,剩下的配比主要由梅洛補充,

2004年拉菲 95分

。這是一款精緻、優雅而集中的拉菲,呈深寶石紅/紫紅色,單寧柔順,橡木的風味很好地融合在酒液中,酸度和酒精度都比較適中,散發出大量的鉛筆芯和黑加侖水果香氣。酒體中等,將在2020-2035年之間達到品質高峰。

有點冷門的年份

2005年拉菲 95分

2005年拉菲 95分

現在飲用也沒有問題

補充資訊:2005是波爾多的偉大年份之一,這一年的陽光與雨水達到了極佳的平衡,為紀念這個完美年份,拉菲在其酒瓶上增加了一個天平,象徵陽光與雨水的平衡。

2006年拉菲 97分

2006年拉菲 97分

1982拉菲喝起來是什麼樣的?(附拉菲32個連續年份RP評分和評語)

可能會成為跟2005一樣優秀的年份

適飲期:無資料

評分發布時間:2014-8-28

2013年份拉菲酒莊的葡萄收成很低,且

2007年拉菲 94分

,這可能是過去20年裡出產的獲得評分最低的拉菲。由98%赤霞珠和2%梅洛釀造,赤霞珠的使用比例之高,只有1994年份(99%赤霞珠)和1961年份(100%赤霞珠)比得上。這款酒呈深寶石紅色,在香氣和風味上都展現了拉菲的經典特色,帶有黑櫻桃、灌木叢和溼木頭的香氣,在口感上有點單薄。雖然它的品質已超過該年份其他波爾多酒款的平均水平,但很難說是一款振奮人心的佳釀。如果再考慮上它的價格,那它可以說是2013年份的後進生。

2007年拉菲 94分

是可以查到的帕克所品鑑點評的拉菲的

單寧如絲綢般順滑

;2015年2月,68歲的帕克宣佈退出波爾多期酒品鑑,

2008年拉菲 98分

的期酒品鑑和打分,轉由當時的接班人尼爾·馬丁(Neal Martin)負責。

2008年拉菲 98分

由於馬丁離開帕克團隊,轉由麗莎·佩羅蒂-布朗(Lisa Perrotti Brown)接手期酒品鑑。

閱讀帕克對拉菲的一條條酒評,實在是感官上的一種美好享受,很想每個年份都來一瓶,嚐嚐它的香氣和口感之妙!

綜合以上酒評,你有沒有發現,哪些年份是可以跟傳奇的1982比肩而立,跟1982一樣偉大,一樣不朽?

讓我們爭取記住這幾個數字:

拉菲是該年份表現最好的波爾多酒款之一,在酒瓶上標註了代表幸運的