大家好，我是安倫，一個愛做飯的人，日復一日的堅持用心，把那些最不起眼的菜色做出家的味道。我很樂意為大家做飯，也很樂意將做飯中的經驗和樂趣分享給大家，希望能幫助到大家，更希望大家給予我支援，大家的支援就是我的最大動力，為大家做出更健康美味的美食

導語：春天，多給家人喝此湯，鮮美滋補又營養，一週喝一回對胃特別好

春天是一個萬物復甦的季節，同時也是一個容易上火的季節，春天的氣候比冬天還要乾燥，大家平時除了多喝水之外再就是多喝點的湯，喝湯不但可以給身體補充水分，還可以給身體帶來營養，所以在乾燥的春天裡，我家的一日三餐都離不開湯，其中有一道湯在家是最受歡迎的，春天，多喝此湯，湯鮮味美，清淡營養，我家一週做3回，雷打不動。

山藥湯

這道湯就是鮮美好喝的山藥湯，山藥是春天最常見的一種蔬菜，營養非常豐富，春天吃山藥不但能增加身體的免疫力對胃也特別好，小時候我家每年都會種上半畝地的山藥，長大後，我們一家人都搬來了城裡，再也沒有吃過自己種的山藥，每次去菜市場買菜，只要遇見山藥我總忍不住買上幾斤，回家將它做成湯，清淡滋補又好喝，出鍋我一頓能喝3大碗，說的一點也誇張。做法也非常簡單，只需將食材準備好，放在鍋中一煮就可以了，家人都特別愛喝，我家隔幾天就會做一回，接下來我將做法分享給大家，春天，多給家人喝此湯，鮮美滋補又營養，一週喝一回對胃特別好。

山藥湯

【食材】

：山藥，胡蘿蔔，香菇，青菜，雞蛋，胡蘿蔔丁，胡椒粉，雞精，蔥蒜等

【具體做法】

準備一根山藥，用清水清洗乾淨，然後用削皮刀削掉外皮，將削掉皮的山藥放在案板上拍散拍碎，然後再改刀切成小碎丁裝在碗中備用。

山藥湯

準備一根胡蘿蔔，將胡蘿蔔清洗乾淨，然後切成胡蘿蔔小丁裝在碗中備用，再準備3個香菇放在水中清洗乾淨，將香菇切成小丁和胡蘿蔔放在一起，再準備適量的青菜葉切成細絲，再準備點蔥段和大蒜拍散備用。

山藥湯

在碗中打入3個小笨雞蛋，用筷子攪拌均勻，然後放在鍋中炒成雞蛋碎盛在碗中備用。

山藥湯

另起一鍋，在鍋中倒入適量的食用油，油熱以後，將蔥姜下入到鍋中，翻炒至焦黃的狀態，將蔥蒜撈出來，剩下的油放在鍋中，然後在鍋中倒入適量的熱水，接下來再將山藥丁下入到鍋中，煮5分鐘左右，5分鐘之後將胡蘿蔔丁和香菇丁下入到鍋中，再煮大約3分鐘左右，加入一勺食鹽，再加入半勺胡椒粉和雞精調味，用勺子充分地攪拌均勻，接下來將煎好的雞蛋和青菜加進來攪拌均勻，讓雞蛋充分吸收湯汁的味道，喜歡吃醋的可以加點香醋，淋入適量的香油，攪拌均勻，就可以出鍋裝盤了。鮮美好喝的山藥湯就做好了。

山藥湯

春天，多給家人喝此湯，鮮美滋補又營養，一週喝一回對胃特別好，這就是我帶給大家的山藥湯的做法，這樣做的山藥湯湯鮮味美，營養又清淡，好喝極了，並且做法還很簡單。春天多喝點湯對身體是非常好的，既好喝，身體也不上火，喜歡的朋友都照著這個方法做起來吧！春天，多喝此湯，湯鮮味美，清淡營養，我家一週做3回，雷打不動。

歡迎關注百家號安倫美食屋，經驗共享你我他，您要覺得好就點下贊，要是感覺有用就收藏下，要是不對的地方歡迎留言或者評論，您的輕輕一點是對我付出的肯定。謝謝大家，最後祝大家生活愉快！