一些我們經常買著吃的喝的，很多美味其實我們都可以自己做，如果自己做就不用擔心關於生產安全問題，特別是一些外邊的飯菜，製作過程又不明化，我們也看不到，衛不衛生也不知道，擔心這個的人很多，所以，提高自己動手做美食的實踐能力很有必要。能經常學到一些美味的製作方法，今天來看看給大家帶來了什麼吧。

竹筍的功效，那麼首先得先從它的性質開始說起，因為它裡面所含有非常多的蛋白質，維生素，還有微量元素，所以常吃它們對於我們的身體來說有非常多的好處。並且它可以幫助我們提高身體的免疫力。吃它還有通便排毒的作用，我們應該知道，要想氣色好，不生病，還有一點是比較重要的，那就是在我們身體當中不要有毒素的堆積。

油燜竹筍的做法：把竹筍剝皮，洗淨，切成條燒一鍋開水，加一勺鹽，燒開後把春筍放進去汆燙2分鐘。燙好後撈出，瀝乾水分。燒熱油鍋，春筍放進去煸炒。倒入一點開水，放入冰糖，調入適量的鹽、生抽、老抽進行翻炒，然後蓋上鍋蓋燜一下快熟時加一點雞精翻炒幾下，然後撒上蔥花即可出鍋

手把手教你做油燜竹筍，吃一次刮一次油，味道鮮美好吃到爆。希望大家可以關注小編，雖然不能帶給你們多少山珍海味，但是可以幫你在平凡的日子中過得更充足，更踏實！關注本文作者，能經常學到一些美味的製作方法。