愛伊米

以往不愁賣的東西,今年卻遇滯銷,堆積了上萬斤,養殖戶急盼銷路

金九銀十是重要時期,無論是對商家還是農民來說,都是促進銷售的好時期。秋天是收穫的季節,各種各樣的農產品上市,有休息日的牽引,銷售情況好轉,價格也比平時高一些。

以往不愁賣的東西,今年卻遇滯銷,堆積了上萬斤,養殖戶急盼銷路

今年大部分農產品在市場上賣不出去,很多出現滯銷問題,農民最頭疼的問題是價格低,農產品還賣不出去,隨之發生一些損失。

例如今年的蝸牛,往年不用擔心在市場上賣,產地上市18萬斤的話,銷路就不好,堆了萬斤,養殖家迫切希望銷路。

上個月,市場上的蝸牛不賣幾年前的價格,價格下跌,養殖家中也有傷心的人。近幾年來,蝸牛在市場上供不應求,無論是飲食酒店還是路邊攤,都有很多商家購買,製作招牌菜吸引顧客。

以往不愁賣的東西,今年卻遇滯銷,堆積了上萬斤,養殖戶急盼銷路

蝸牛的品種比較有名的品種有白玉蝸牛、非洲蝸牛等,它們是軟體動物,殼很硬,外形看起來像田螺,吃法也和田螺差不多。蝸牛上市後,很受人們的歡迎,在國際上,很多人把它叫做“軟金”,肉質柔軟,含有豐富的蛋白質和礦物質,而且脂肪含量比肉類低得多。

由於蝸牛在市場上有很大的需求量,所以有些農民會抓住商機,從事這個新的養殖專案。當時蝸牛在市場上是稀有的,價格也是加水船的高度,1斤能賣10多斤。特別是到了夏天,蝸牛在大排檔很受歡迎,點了一般的蝸牛,再加上冰啤酒,就不用說有多爽了。

以往不愁賣的東西,今年卻遇滯銷,堆積了上萬斤,養殖戶急盼銷路

以前,農村地區、田地、草叢裡有很多蝸牛,很多人去採集,自己吃,賣。隨著環境的惡化,野生蝸牛很少見,市場上幾乎都有人工養殖品種出售。

往年都很受歡迎的蝸牛,今年上市後市場行情發生了很大變化,養殖家也束手無策,沒想到價格會下降。在廣東陽春地區,當地農民飼養的非洲蝸牛收穫18萬斤後上市,結果出貨後銷路不好,產地價格也跌破3元大關,平均為2。78元。以這個價格,今年不能賺錢,也不能賺錢,養殖家也提出了疑問。

以往不愁賣的東西,今年卻遇滯銷,堆積了上萬斤,養殖戶急盼銷路

往年不用擔心,今年不便宜賣。主要原因是蝸牛養殖人員越來越多,普及到市場後,價格也逐漸恢復正常。加上今年餐飲業的生意普遍不景氣,需求量急劇下降,蝸牛的銷售情況惡化。

目前蝸牛的價格在去年的一半以下,養殖家也有很大的壓力,後期的養殖訂畫也需要根據市場行情靈活調整,減少損失。