天氣漸漸熱了，大家吃雪糕的心是不是蠢蠢欲動呢？有時又怕自己的胃不爭氣，吃多了怕胃疼，不吃怕熱，尤其是做父母的怕孩子貪吃，怎麼辦？那就試試我們今天的主題：
櫻桃冰淇淋蛋糕
，完全滿足你的需求。
這些紙杯蛋糕雖然看起來很有品位，很上檔次，
但做起來真的很容易
。這些紙杯蛋糕的頂部不是堆滿了糖霜和黃油，而是配上了炎熱的天氣人們最想吃的清涼冰爽的慕斯和奶油，讓蛋糕更加清爽。你也可以用其他果醬代替慕斯或奶油，像草莓醬、藍莓果醬等都是很受歡迎的口味，
頂部的櫻桃也可以換成其他水果，像覆盆子、藍莓、草莓，按自己喜歡的來。
有時候有些東西看起來很高大上，放在專賣店裡價值就成10倍增長，像小小的彩虹甜甜圈，加了一層巧克力幾顆彩色糖珠，就是一般的甜甜圈價錢的兩倍以上。其實看起來難，做起來卻超級簡單，為什麼不自己動手做一做呢？即提升了自己的檔次，又增長了知識，還收穫親子感情，一舉多得，何樂而不為。而且這個過程是非常有趣的，能做一些自己重來沒有做過的事情非常美妙。這些做好的紙杯蛋糕看起來就很酷，做好後可以
發朋友圈
炫技，
提升你在圈中的地位
，那絕對是件美事。
我們看看怎麼做這道美味的櫻桃冰淇淋蛋糕吧。
準備材料
：買5到10個黃色杯形蛋糕、 1杯草莓慕斯、黑色巧克力溶掉備用、 1杯甜奶油、彩色糖珠、 櫻桃
步驟
：
1、用小勺子挖一勺草莓慕斯鋪放在每個紙杯蛋糕的最上面，注意不要讓草莓慕斯溶化了，裝好後可以先暫時放在保鮮冰箱裡保持低溫冷藏。
2、在每個鋪有草莓慕斯的紙杯蛋糕上倒上少量的融化了的黑色巧克力。
3、巧克力變硬之前，在巧克力上一小撮裝飾用彩色糖珠。
4、用加糖的鮮奶油擠在蛋糕的最上面，擠出奶油的形狀可以按自己喜歡的去操作，發揮自己想象，也可以讓孩子自己動手操作，可以是小動物形狀、花的形狀、樹葉形狀，按自己喜歡的來。
5、每一杯奶油蛋糕最上面都加一顆紅彤彤的櫻桃，放在冰箱裡保持低溫冷藏，最好在做好的當天吃。
小貼士：如果沒有買到草莓慕斯也可以自己做。
草莓慕斯製作方法：
1、準備一些草莓，打成草莓泥、清水、1勺糖、1。5勺明膠粉末
2、取一半打好的草莓泥到平底鍋中，加適量水，不要多，再加點明膠粉末進去，加熱不停攪拌，直到明膠溶解即可
3、把攪拌好的倒入到剩下的草莓泥中混合攪拌，可以在面上加上奶油，然後放冰箱冷藏，草莓慕斯即製作成功。
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