愛伊米

原來豆腐也能在家自己做,簡單衛生又方便!學會後再不出去買了!

原來豆腐也能在家自己做,簡單衛生又方便!學會後再不出去買了!豆腐可以說是每個人最喜歡吃的一種豆制產品,它的營養價值是非常的高,而且味道更是非常的美味。平常我們吃豆腐的時候基本上都會出去買,但是外面賣的豆腐裡面含有的新增劑也不是非常的高。

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經常吃的話對身體肯定是不好的,所以,想要吃到美味又健康的豆腐,我們可以在家自己做。在家自己做,無新增零失敗,今天跟大家分享原來豆腐也能在家自己做,簡單衛生又方便!學會後再不出去買了!喜歡吃豆腐的朋友們一起往下看,現在我將豆腐的做法教給你們一定要收藏好。

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我們只需要準備黃豆,水,醋和鹽就可以了。首先我們先將黃豆清洗乾淨之後,然後放入水中浸泡7個小時。之後再將浸泡後的黃豆放入料理機中,進行打製豆漿。然後將豆漿過濾到碗中,過濾的時候一定要過濾三次就可以了。準備一個乾淨的碗裡面加入醋,鹽和少量的水,攪拌均勻之後備用。

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之後放入乾淨的鍋中,用中火煮開之後,加入剛才我們準備好的醋鹽水。等待再次的煮開之後。裡面再加入適量的水,這個時候就可以關火,等待豆漿達到80度的時候,裡面再加入醋鹽水。之後等待幾分鐘的時候豆花就凝固了。

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再將裡面的豆腐水舀出來扔掉。將豆腐花放入模具中。紗布包好之後,上面壓上重物。這樣能將多餘的水分給按壓出來。等待裡面沒有水分的時候就可以了。用這種方法做出來的豆腐是非常的美味又爽口。更是沒有一點新增劑。原來豆腐也能在家自己做,簡單衛生又方便!學會後再不出去買了!你們喜歡吃豆腐嗎?