腎結石主要是體內容易結晶的礦物質在腎臟部位淤積所導致的，多數會發生在青壯年的身上。早期的腎結石，若是沒有得到控制，可能會隨著結石的越來越大，腰腹部也開始會呈現越來越嚴重的酸脹不適，偶爾發作，腰腹部就會出現被刀割一樣的疼痛，讓腎結石患者苦不堪言。當體內出現腎結石的時候，身體往往都是會給出一些訊號的。同時腎結石患者的飲食也是存在很多禁忌的，不能攝入過多的嘌呤物質，也不能攝入過多的草酸。因此很多腎結石患者都會下意識的拒絕吃豆腐等豆製品，覺得豆製品會加重體內的結石。但腎結石患者真的不能吃豆腐嗎？在飲食上，又到底要注意哪些方面才有助緩解腎結石？

腎臟長了結石，真的就不能吃豆腐了嗎？飲食上還要注意什麼？

很多人因為聽說豆腐裡含有石膏，說是常吃豆腐，會加重體內的結石。但事實卻並非如此。不管以前有沒有得過腎結石，都是可以吃豆腐的，甚至是豆漿也可以喝的。為什麼那麼多人覺得腎結石患者不能吃豆腐，不能喝豆漿？其實主要就是因為大豆裡含有的嘌呤物質、鈣物質以及草酸。這三種物質的確是會加重身體內的結石反應的。所以腎結石患者是不可以吃大豆的。

但豆製品和大豆是不一樣的。大豆經過各種方式的加工，裡面所含有的成分也都會發生變化的。大豆經過浸泡，加工，製作成豆腐或者是豆漿，裡面都含有很多的水，在一定程度上是可以稀釋嘌呤物質的。所以，豆腐以及豆漿等豆製品，是不屬於高嘌呤食物的。

關於鈣物質，與我們普遍認知存在差別的是，食物中的鈣元素進入人體之後，反而是緩解結石病情的。可能是因為食物中的鈣元素能夠中和食物中的草酸物質，避免身體過多吸收草酸，引發結石。但要注意，這邊所說的鈣元素，是指的食物中的鈣元素，而不是單純的鈣片。

最後，覺得吃豆腐會加重結石，主要就是因為草酸的存在。但是根據相關研究表明，豆腐裡的草酸含量是極低的，並不會加重體內的結石。所以結石病人是可以吃豆腐的，也是可以喝豆漿的。

出現腎結石，身體往往會給出以下兩個訊號

首先，就是小便的時候有疼痛感。尿液是要經過腎臟運作排出的，若是出現了腎結石，就會出現排尿困難的問題。尿頻，尿急，排尿的時候，會有比較明顯的疼痛感。腎結石嚴重的，在尿液中還會出現血絲以及小結石的存在。

其次，就是後背或者腰腹部出現疼痛。腎臟部位出現結石，影響腎臟的正常運作。腎結石早期患者，可能不會有太過明顯的特徵。但是隨著時間的推移，結石會變得越來越大，患者的腰腹部，甚至是後背，都會出現非常明顯的疼痛。因為腎結石引發的腰腹部或者是後背疼痛，通常都是陣發性的，但是又會經常發作。

此外，患有腎結石的患者，一定要多喝水。充足的水分，可以稀釋體內的草酸鈣等容易結晶的礦物質。同時，腎結石患者，還需要嚴格控制動物蛋白以及鹽分的攝入。過多的攝入動物蛋白以及鹽分，也是會增加尿液中的鈣元素含量，誘發結石的。最後，就是要少吃或者是不吃富含草酸的食物，比如菠菜、花生、巧克力等食物。這些食物的草酸含量較高，進入人體之後，容易形成草酸鈣，誘發結石。

常見病防治專家指導方案：腎臟病人食療自療與生活宜忌

劉建偉

健康養生

免費閱讀

對於腎結石的治療，主要還是根據結石的具體成分以及結石的大小來治療的。一旦覺得自己患上了腎結石，最好能夠及時的去醫院進行檢查一下。腎結石患者，除了飲食上要注意，最主要的還是根據醫生的診斷，採取相應醫療措施來治療腎結石。小編希望大家，一旦發現自己患有腎結石的症狀時，最好能夠及時的去醫院進行檢查，以防止出現腎功能衰竭。