香辣小酥魚：這種小河魚，大多都是做酥炸或乾煸兩種，如何才能把小魚炸至酥脆到連骨頭也可以吃掉的程度呢？那就是小河魚剛開始炸時，要用小火慢慢的炸，裡面的骨頭才會炸得酥；第一次炸好後，要用大火復炸一次，把小魚裡的油逼出來，這樣吃起來才不會覺得油膩，而且從外面到裡頭都酥酥脆脆

香辣蝦：蝦，性溫味甘；含有豐富的鈣、磷、鐵、鎂等礦物質，肉質鬆軟易消化，還含有豐富的蛋白質，具有補腎壯陽、養血固精、通絡止痛、通乳抗毒、開胃化痰等功效。真的是非常的不錯的一道美食啦！

西紅柿雞蛋疙瘩湯：西紅柿雞蛋是多少人的大愛估計數不清了，炒著吃下飯又下面，做湯清甜可口，這回的疙瘩湯必須也要加入這個惹人愛的大本營。酸甜，省事兒，味道也是相當不錯哦，喜歡的試下吧。

西紅柿炒空心菜：青菜剛好是沒那麼難吃，也對身體好，所以要果斷得喂自己多吃點。如果能找到一種合適的烹飪方法，把青菜做得更好吃，更容易下嚥，對大多數不愛吃又不得不吃的人來說無異是一種拯救，簡直就是好吃的不要不要的了！

清明粄：“粄”為客家方言裡各類糯米、粘米糕點的通稱。艾粄因一般在清明期間製作使用，故屬於清明粄。 清明粄，是一種美味的特色傳統小吃，屬於客家菜。用粘米粉、糯米粉、艾草等做成，因加有艾草，故具有一定的藥用保健功能。 艾草暖胃通乳，對小兒咳嗽具有一定的治療作用

小炒豆乾：豆腐乾中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高；含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。