我和父親一起共同品嚐了一款令我們二人都倍感驚豔的美酒——西鳳酒旗幟珍藏版。

說到西鳳酒，它可不只是光有中華老字號稱號的美譽，隱藏在它背後的是流傳了千年的歷史沉澱，這才是能夠塑造如今形象的基石。始於殷商的西鳳酒，盛於唐宋，如今已有三千多年的歷史，分別被評為中國四大名酒之一與全國白酒“八大名酒”之一。

西鳳酒旗幟珍藏版在釀造時恪守的是古鳳香秘法釀造技藝，透過精選五穀、取甘露、釀陳窖、藏酒海的步驟實現美酒釀造，不得不說，這是聚西鳳創新成果之精華、集鳳香精髓之大成的經典之作。作為中國鳳型白酒之宗，西鳳酒的釀造工藝也有其與眾不同的地方，詳細說來便是，它將大麥、豌豆二者混合制曲，並以優質高梁為原料，搭配的是天賦甘美的柳林井水，這樣一來，經過古法釀製的西鳳酒才能夠彰顯出一枝獨秀的風姿。另外，西鳳酒採用土暗窖發酵，透過老五甑續楂法混蒸混燒而得新酒，再經“酒海”儲存三年以上，待其自然老熟後，再選用各種風格的純糧釀製酒，以酒勾酒，精心調配成為口感醇香甘潤又挺拔清爽的味道，尾淨悠長，令人回味無窮。

除了自我品嚐之外，西鳳酒旗幟珍藏版還因為其精美的外觀設計而始於收藏與送禮的場合。它的外包裝禮盒以尊貴的金色點綴，其中酒水的瓶身則以高階的綠色鋪滿，一眼看過去十分特別，彰顯出的是品牌高貴的品質以及文化的厚重感，真無愧為推動西鳳酒發展、開創西鳳酒新時代的旗幟！

西鳳酒的歷史文化悠久，並且是中國“鳳香型”白酒的典型代表，它具有“鳳型”酒的典型風格，口感清爽而不淡、濃烈而不豔，以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協調、尾淨悠長”和“不上頭、不幹喉、回味愉快”的風格驚豔世人。我和父親都是它的忠實粉絲，每次母親做幾個小菜我們一起品嚐，一口下去的甘甜與清冽恰到好處，讓菜餚也變得有了清新的酒香味道，真是美妙的體驗！

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西鳳酒 高度白酒 鳳香型 旗幟珍藏版 53度 425mL 單瓶裝

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