關於成熟42度以上的蜂蜜和封蓋蜜多少錢一斤價格好的問題，嚴格來說其實蜂蜜的封蓋就代表了一個度數，我們說蜂蜜封蓋，一般是用來代表蜂蜜的成熟度，而所謂的度數，也是指蜂蜜的成熟度，而蜂蜜根據不同的蜂種和個人的銷售能力不同，

不管是成熟蜜還是非成熟蜜，其價格也未必有一個固定的標準，所以這個問題我們可以從下面幾個方面來看。

1.42度蜂蜜代表什麼？

2.蜂蜜封蓋意味著什麼？

3.不同蜂種的蜂蜜價格差異

4.個人銷售能力對蜂蜜價格的影響

5.成熟蜜的價格

42度的蜂蜜代表了什麼？

首先我們來看這個42度的意思，這裡的度數指的實際上是波美度，是蜂蜜的濃度。那麼42度的蜂蜜度數算不算高呢？對於我們常見的蜂蜜來說，一般蜂蜜的度數在36到43度，一般意蜂養殖採用輪番取蜜的方式，一兩天取蜜一次，這種蜂蜜取出來以後度數在36到38度左右，但是如果經過人工處理，蜂蜜的度數是可以提升的，最常見的方法就是“晾乾”的方式，把蜂蜜取出來以後放在乾燥的房間裡蒸發水分，達到市場需要的度數，這種方法一些意蜂養殖者常用，只是我們很多人並不知道。

對於42度的蜂蜜來說，這個度數算是蜂蜜中較高的度數了，可以算是成熟蜜，一般這種蜂蜜封蓋以後要7天左右取蜜才能達到這個度數

。這裡需要注意一個問題，那就是不同蜜源植物的波美度，有的蜜源植物本來波美度就較低，就算成熟也難以達到較高的度數。

蜂蜜封蓋意味著什麼？

我們都知道，蜂蜜是蜜蜂採集花蜜釀成的，蜜蜂採集花蜜以後要經過去除水分和加入蜜蜂活性酶，只有這兩個條件滿足的情況下，蜜蜂才會用蜂蠟將蜂蜜封蓋，所以

對於封蓋的蜂蜜來說，至少對於蜜蜂來說，這種蜂蜜已經經過了蜜蜂的充分處理，屬於成熟蜜。

不同蜂種的蜂蜜價格差異

我們都知道，現在的蜂蜜分為中蜂蜜和意蜂蜜，意蜂可以算是人工養殖的蜂種，屬於家蜂，是難以在野外生存的，而中蜂雖然經過了馴化，但是馴化程度並不高，就算是人工養殖的，與野生的中蜂也沒有差別，所以中蜂和意蜂之間，我們可以看成是家蜂和野蜂的差別。

在國內很多喜歡蜜蜂的朋友追求野生蜂蜜，對中蜂蜜願意出更高的價格，意蜂蜜由於口碑不如中蜂蜜那麼好，所以在價格上中蜂蜜的價格相對較高。

個人銷售能力對價格的影響

說到蜂蜜，很多朋友喜歡用魚龍混雜來形容，從蜂蜜行情來看，可以說這是一個不爭的事實，而消費者辨認中蜂蜜和意蜂蜜存在巨大困難，銷售者在銷售的時候概念模糊，這就導致了個人銷售對蜂蜜有著較大的影響。

有的銷售者銷售能力強，推廣能力強，宣傳能力強，就算蜂蜜再差，可能都能夠賣一個好的價格，但是有的銷售者並不具備較強的推廣能力，導致客戶有限，在這種情況下，就算蜂蜜再好，可能也只能低價銷售，甚至無法銷售

。

成熟蜜的價格

從成熟蜜的價格來說，在國內市場比較混亂，意蜂蜜並沒有一個固定的價格，而且大多以水蜜為主，這也成了市場上的一個預設規則，所以並不存在成熟與不成熟之說，基本上以噸位計價，價格從幾元一斤到十幾元一斤不等，很少超過20元一斤，如果我們要評估意蜂蜜的價格，可以參考國外蜂蜜的價格，因為中蜂是國內蜂種，國外並沒有人養殖，所以國外的蜂蜜，都是意蜂蜜。

對於意蜂蜜來說，我們能夠在國內買到的，一般稽核要求都比較嚴格，買到水蜜的可能並不大，價格多在100元一斤以上

。

雖然說蜂蜜市場混亂，但是中蜂蜜的價格一直不怎麼受到影響，在能夠大規模生產蜂蜜的地方，中蜂蜜的價格有向意蜂蜜價格靠齊的趨勢，但是在廣大農村中蜂蜜仍舊是搶手貨，對於消費者來說，根據蜂部落的觀察，

中蜂蜜也沒有成熟與不成熟之分，僅僅以野生兩個字價格就可以上去，邊遠山區價格還是在80到150元一斤左右，部分地區甚至達到兩三百元一斤，對於規模化生產的中蜂場來說，二三十元一斤的價格也有

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