商超裡花樣包裝的海味零食，相信大家都不陌生，以扇貝、魷魚仔、大蝦、蟹味棒等這些為代表的海味休閒零食相信大家都吃過吧，海產品經過深加工後，去除了海鮮的腥味，保留了其鮮美的味道，再用

真空包裝機

來進行包裝，不僅保證了食品的新鮮度，而且延長了食品的保質期，開袋即食的方便性也比較受到消費者的歡迎。目前市場上海味零食花樣繁多，那麼這些海味食品都是透過什麼樣的真空包裝機來進行包裝的呢？下面咱們就一起去了解一下。

對於海味食品的真空包裝型別，目前主要有三種。一種是較為常見的真空袋裝。這種包裝形式是用真空包裝袋來對其進行包裝的。另一種就是氣調盒式真空包裝。這種包裝形式以小龍蝦為代表的海味食品應用較多，這種包裝方式採用的是預製盒來對食品進行包裝的，產品裝入盒中，然後將盒內的空氣抽出，充入一定比例的混合氣體，以達到對食品進行鎖鮮的目的，這種混合氣體分為由氧氣、二氧化碳和氮氣這三種氣體組合而成，視產品特性及包裝要求不同，可以對三種不同氣體進行不同比例的混合。除去這兩種包裝方式之外，還有一種用於海鮮食品的真空包裝機就是貼體真空包裝機，這種機型單從產品的外包裝來看就能一眼分辯的出來，例如包裝後的龍蝦、扇貝類產品在進行真空包裝之後，外包裝膜緊緊貼在產品的上方，擺放於貨架之上，彷彿一件精美的藝術品，呈現給消費者更加立體的感覺，從而增加了產品的包裝檔次。

對於海味零食而言，應用前面兩類機型的較多，而對於小規格包裝的休閒食品而言，目前應用於全自動真空包裝機型別的較多，主要是因為全自動真空包裝機可以解決企業所面臨的產能低下以及人工成本高等眾多難題。目前應用於休閒食品包裝的全自動真空包裝機主要有兩大型別，一類是拉伸膜全自動真空包裝機，一類是給袋式全自動真空包裝機。兩者之間的共同點就是自動化程度比較高，而它們之間的不同點就是工作原理不同。這個咱們可以根據產品的包裝要求去進行相應機型的選擇！

縱觀現在的食品包裝，真空包裝機所應用的範圍還是比較廣泛的，而未來的食品包裝，真空包裝機仍將佔有主要地位，而為了緊跟時代的發展，真空包裝機功能需要進行一定的創新，才能夠吸引更多消費者，而這也是目前我們技術人員正在努力研發的方向，相信過不了多久，這一願景會成為現實，讓我們一起期待擁有更多新技術的真空包裝機趕快上市吧！