好生意，從好的商業模式開始。

歡迎大家來到今天的案例分享，今天給大家分享的是烤魚店的案例。這家烤魚店不發傳單不打折，依靠一種新的營銷模式不僅成功地扭虧為盈，他在一個月的時間裡，盈利了20多萬元，那麼這究竟是怎麼做到的呢？

【1】案例背景

今天的案例主人公姓宋，是河南鄭州人年輕時候在很長一段時間裡在重慶的一家烤魚店幫忙。那家烤魚店生意異常的好，500平大小的店每個月淨收入在30萬元左右。

由於宋先生在烤魚店乾的時間比較長，和老闆以及各個大廚關係自然也非常好，所接觸的工作內容也非常多。所以慢慢的就掌握了烤魚的技巧，以及店裡的秘方。

後來隨著競爭對手的逐漸增多，宋先生工作的這家烤魚店收益也日益下滑，甚至有長達一年半的時間都是負債經營。烤魚店老闆實在堅持不下去了不得已選擇了關門歇業。

而宋老闆呢，則回到了自己的老家鄭州在德化街附近比較偏僻的一個角落盤下了一個面積不到100平的店面，嘗試著做起了烤魚生意。

由於鄭州的烤魚店並沒有像重慶這麼多，所以競爭壓力也相對較小。雖然是第一次做烤魚生意，但因為上述原因和出色的手藝，宋老闆對未來充滿著期待。

當然啦，現實情況宋老闆並沒有像想象中一樣一帆風順。由於是新開的店，而且位置比較偏僻，人流量基本上不往這邊過來，所以鄭老闆在很長一段時間內都是在虧損經營。

於是，為了擺脫這種情況，鄭老闆就想了一個活動，不僅成功地吸引了大批的消費者，而且還鎖定住了他們至少兩個月的消費。那麼這是怎麼做到的呢？

【2】具體方法

宋老闆在門前做了一個大的廣告牌，這個廣告牌上寫著碩大的幾個字，叫存99，吃99，返99，抽599。

這幾句話是什麼意思呢？這裡先給大家解釋一下。就是在送老闆的店裡預存99塊錢，就可以吃99塊錢的東西，然後再返顧客99塊錢，最後再讓顧客抽價值599元的獎品帶走。

當看到這個活動，一般很少顧客會經得住誘惑吧，畢竟對顧客來講這相當於變相的賺了800多塊錢。

這樣大量的顧客就來了，但是宋老闆這麼大手筆的做活動，不應該是巨大的虧損嗎，他還拿什麼盈利呢？

【3】盈利分析

如果活動直接這麼做肯定是鐵虧無疑的，但如果在活動過程中，我們加一點小套路。不僅能夠實現盈利和虧損的反轉，還可以增加顧客的好感度。

那麼需要新增哪些小套路呢？

① 三限原則

為了更好的把控整體活動的流程，降低活動過程中所存在的風險，最好的辦法就是三限原則：限制人數，限制時間，限制獎品數量。

等顧客到店仔細瞭解活動之後，會發現這個活動時間只持續一週，並且僅限前200名顧客參與活動，而且價值599元的獎品也有數量限制。

這樣宋老闆就很好的管控了整體活動所可能產生的風險，不僅如此，還在顧客的心裡形成了一種緊迫感。迫使他們儘快地參與活動。