螞蟻莊園12月23日今日答案是什麼?12月23日更新的題目都是關於美食的製作哦,驢打滾及一品鍋相信大家都吃過吧,那麼其製作的方式及原材料是什麼呢,現在就來告訴給大家螞蟻莊園12月23日題目及答案,希望大家能夠喜歡~
螞蟻莊園12月23日今日答案大全
螞蟻莊園驢打滾答案
傳統小吃驢打滾主要是用什麼做的?
正確答案:黃米麵、黃豆麵
驢打滾,是東北地區、老北京和天津衛傳統小吃之一,成品黃、白、紅三色分明,煞是好看。因其最後製作工序中撒上的黃豆麵,猶如老北京郊外野驢撒歡打滾時揚起的陣陣黃土,因此而得名“驢打滾”。“驢打滾”的原料有大黃米麵、黃豆麵、澄沙、白糖、香油、桂花、青紅絲和瓜仁。它的製作分為製坯、和餡、成型三道工序。做好的“驢打滾”外層粘滿豆麵,呈金黃色,豆香餡甜,入口綿軟,別具風味,豆餡入口即化,香甜入心,黃豆麵入嘴後可以不嚼,細細品,是老少皆宜的傳統風味小吃。
螞蟻莊園徽州名菜一品鍋答案
問題:徽州名菜“一品鍋”是人們冬季常吃的美食,做法是把各種菜品?
答案:一層層摞起來煮
關於一品鍋介紹
1、一品鍋是徽州地區的傳統美食,屬於徽州的特色火鍋,是有一層一層的食物鋪蓋在一款,用文火煨熟即可。
2、正宗的一品鍋用料極其豐富,每一層都會鋪上不同的食材,食材一層層摞起來煮,層數越高這道菜就越驚豔。