愛伊米

廣西女子來哈爾濱,不聽勸點了3個菜,端上來就後悔了:3天吃不完

大家都知道東北菜量大實惠味道好,一位廣西女子來哈爾濱這邊出差,就慕名來到當地一家傳統老店,點了三個菜老闆不給上,女子很生氣,說自己吃不完打包,結果端上來就後悔了,到底怎麼回事呢。

廣西女子來哈爾濱,不聽勸點了3個菜,端上來就後悔了:3天吃不完

廣西的小關平時挺喜歡吃東北菜,像什麼鍋包肉啊,酸酸甜甜

很開胃,是她喜歡的味道,在廣西的時候就經常去東北菜館吃餃子鍋包肉,這次有機會來哈爾濱出差,她想著一定要大吃一番,於是每天都在大街小巷尋覓美食。第一天就來到當地同事推薦的這家店,說是老哈爾濱的味道,很多當地老人都愛吃。

廣西女子來哈爾濱,不聽勸點了3個菜,端上來就後悔了:3天吃不完

這是一家老店,開了十幾年,看起來就很有底蘊,據說他們家的廚師做傳統老菜已經有幾十年的經歷,不做宣傳不標榜老味道,就是踏踏實實把味道做好,堅持傳承小時候的老菜,有很多不貴而費事的菜,很多其他店家都不做了,他們還在堅持。店內雖然裝修有些年頭,但是衛生不錯,服務也很好,小關在等候的時候發現大廳內的客人年紀都不小了,一看就充滿信心。

廣西女子來哈爾濱,不聽勸點了3個菜,端上來就後悔了:3天吃不完

畢竟是第一次來地道的東北菜館,所以小關也沒有點什麼不認識的菜,選擇了中規中矩的鍋包肉家常冷盤,另外就是每桌必點的雞參包子,就這麼三個菜,其中一個還是主食,一葷一素一主食,搭配很合理。小關平時在廣西吃東北菜都要點好幾個,這次擔心吃不慣,才點了三個菜,沒想到服務員卻遲疑了,委婉地勸她少點一個,不然吃不完,小關心想三個菜怎麼可能吃不完,真是小看自己的胃口了,不聽勸堅持要三個,還說吃不完自己負責打包帶走,絕對不會浪費。

廣西女子來哈爾濱,不聽勸點了3個菜,端上來就後悔了:3天吃不完

看到小關這麼堅持,服務員也沒辦法, 很快鍋包肉就端上來了,小關一看就震驚了,因為真的量很足,是哈爾濱的老式做法,需要炸兩遍再烹汁兒,這個汁水是糖醋味兒的,調得特別到位,端上來還有一股沖鼻子的感覺,真是太酸爽了。吃起來很香很酥脆,有一種豬油的香味,而且酸酸甜甜的開胃而不膩,吃再多也不擔心。

廣西女子來哈爾濱,不聽勸點了3個菜,端上來就後悔了:3天吃不完

廣西女子來哈爾濱,不聽勸點了3個菜,端上來就後悔了:3天吃不完

廣西女子來哈爾濱,不聽勸點了3個菜,端上來就後悔了:3天吃不完

這個包子也不錯,5元1個按屜賣不能單賣,個頭很大,足足有小關拳頭大小,裡面是一團大肉餡兒,肉質緊實調味不錯,這個餡兒是雞肉海參大蝦仁兒的餡兒,鮮香多汁,面香味足,很軟綿綿的口感,一大口下去真是滿足。但是因為個頭太大,所以一個就吃飽了,根本吃不下其他的。

廣西女子來哈爾濱,不聽勸點了3個菜,端上來就後悔了:3天吃不完

廣西女子來哈爾濱,不聽勸點了3個菜,端上來就後悔了:3天吃不完

最後這個家常冷盤直接用盆端上來,小關已經被包子撐到了,看到這個冷盤的菜量,感覺有負擔吃不下,連連後悔自己不聽勸,感覺這三個菜夠自己吃三頓了,這樣的飯菜你喜歡嗎?