餃子是中國的特色食物，講究的是薄皮大餡。

餡兒是餃子的內涵，餡兒好吃了，餃子才好吃。

皮兒是外觀，皮薄了才顯得晶瑩剔透。

薄皮大餡的餃子

食物講究的是色香味俱全。

餃子，可以看到“色”，可以嚐到“味”；說實在的，很難聞到“香”。

看是滿足視覺，一道菜，很好看，在沒有品嚐之前，我們就會想象很好吃；一道菜，看起來像是黑暗料理，想要嘗試的人會少很多。

品嚐味道，是一種滿足感，每個人的滿足感不一樣，體會也不一樣，各人有各人的口味，有甜口的，有鹹口的，有辣口的，有酸口的……

一個人的形象，外在的，類似餃子的皮兒；內涵，類似餃子的餡兒。

餃子也開始注重外在的“色”

過去，中國對於一個人的內外都講究，人靠衣裝馬靠鞍裝，重仕輕商，重才德，重文化；後來，文化的斷層，我們更加重視內在而忽視了外在，更重視餃子的餡兒好不好吃，不在餃子皮兒上做文章。

古時候，穿衣打扮，色彩布料選擇都是有

形象上的“餡兒”文化

雖然沒有多少年，還是影響了幾十年，幾代人。媽媽的審美大致決定了孩子對待美的態度。我們有很多媽媽焦慮於孩子的成績，卻少有焦慮孩子的穿衣打扮的。因為我們的媽媽就是這樣教育我們的，除非我們自我覺察。

記得楊瀾說過，過去她的媽媽教給她的理念是能力最重要，後來在國外的際遇，讓她明白了，外在也很重要。在她那個年代，有這個覺察的，很少，很多人是因為職業的原因而非自身內在的認知改變。

之前一次家庭聚會，我和小侄女提到如何穿衣，找到更符合自己的氣質風格……嫂子（她的媽媽）發出了靈魂問話：形象有那麼重要麼！（對，我不是問句，是感嘆句。）

心理學上的研究表明，外貌具有很大的影響力，我們更容易相信漂亮的人，我們也更容易認為漂亮的人善良，職場上漂亮的人或者打扮得體的人更佔優勢，就連政治選舉都是這樣（面對你不認識的人，或者你根本不瞭解的人，你是不是傾向於給顏值高的人投票）……這些實際上是和遺傳學相關的。

斑雉美麗的羽毛是雌性選擇的結果

性選擇決定了美的進化

大家都瞭解達爾文的物種進化，也就是自然進化的過程；達爾文還有一個理論是性選擇，審美的進化是依靠性選擇的，自然界中，雌性的審美決定了美的進化，鳥類各種各樣漂亮的羽毛就是性選擇的結果。符合審美的，更容易留下後代，也更容易傳承。

人類也是一樣，當女性的經濟獨立之後，不再需要依附於男性，審美就發生了變化，女性越來越欣賞“攻氣十足”，也越來越喜歡“花美男”。

短髮中性打扮越來越受歡迎

男性也越來越精緻

餃子皮兒太薄了，餡兒太多了，煮好之後，看起來軟踏踏的，皮兒很容易破，“色”上就不佔了優，看起來就減少食慾；

餃子皮兒太厚了，餡兒太少了，賣相上還不錯，吃起來就差強人意，感覺吃了麵疙瘩。

最好的餃子，薄皮大餡，看起來隱隱透出裡面餡兒的色澤。

我曾經在形象課堂上說：你永遠也無法預測你的形象變化之後帶給你的到底是什麼！

形象改變前後對比

我的一個客戶在改變形象之後說：老師，你讓我知道我可以變成我喜歡的樣子！