重慶62歲富商曬“酒櫃”走紅，沒有茅臺和五糧液，行家卻說：識貨

在國內每年都會喝掉不計其數的白酒，有的人是請客吃飯喝酒，有的人是家庭聚餐喝酒，有的人是自飲自斟。

估計有不少人都覺得這些愛酒人士在喝白酒時都會選擇茅臺和五糧液這種品牌酒。其實，這種想法跟現實情況有很大的差別。

如果你目前也有這種想法，那說明你離成為白酒界的行家還有一段很遠的路要走。

之前有一位62歲的重慶富商因李老闆曬家中的酒櫃而走紅，一開始大家只是羨慕，後來發現他所曬的酒櫃裡竟然沒有茅臺、五糧液這兩種白酒。網友對此也進行了熱烈的討論。

有部分網友覺得：“這人肯定不懂白酒，你看他買的都是些便宜酒，有些白酒我都沒見過。”

但也有網友認為：“每個人的喜好不同，茅臺和五糧液雖然是好酒，但也不是人人都愛喝的，而且人家也有選擇喝什麼酒的權利。”

網上關於這個“酒櫃”的討論也是熱火朝天的，對此有白酒界的行家坐不住了，他們看到李老闆的酒櫃都紛紛誇他識貨。

其中一位行家還專門指出了李老闆酒櫃中的四款好酒，它們分別是瀘州老窖特曲、古道江湖1800 、沱牌特曲以及潭酒。並說道：“雖然這些白酒很多人都不太認識，但個個都是品質上乘的好酒。”

1、瀘州老窖特曲

香型：優質濃香型白酒。

執行標準：國家標準GB/T22045-2008

原料：高粱、大米、糯米、小麥、玉米，精釀而成。

口感：這款酒在口中醇厚而綿長，酒的前中段都不錯，入口乾淨，不辣不刺激，軟甜的口感舒適自然。中後段，能感受到酒窖的淡淡香氣和原糧的純正味道，回味感明顯，入口濃郁，回味悠長。

酒質：傾倒時酒色無色透明，酒液粘稠，酒柱也厚實密集。

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香氣：開瓶聞香後，整體酒香純淨。香氣綻放後，酒窖香也很明顯，帶著淡淡的清香，有陳年酒的淡雅細膩之感。仔細聞一聞，仍能聞到五穀、糯米、酒麴、花果的清香，層次豐富，口感和諧。

2、古道江湖1800

這是濃香型白酒，由於地理環境優越，無論是原料還是釀造工藝都有著天然的優勢。

優質的高粱、大米、糯米、小麥、玉米是釀造它的主要原料，然後再搭配天然泉水。等到原料挑選完畢，再經蒸糧拌曲、固態發酵、多輪調酒、陶壇貯藏，這款酒也是經過了時間的洗禮才得以上市。

瓶蓋一開，香氣四溢，倒進杯中，清澈乾淨，喝一口，一點都不辣，入口順滑，口感好，擁有淡淡的清香，一杯接一杯，越品越有味道，果然經過時間沉澱的白酒都不差。

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3、古井貢酒

此酒也是一個不錯的品牌，透過包裝就可以看出這款酒的品質並不差，很受老百姓的喜愛，此酒以高粱、大米、小麥、糯米和玉米為原料進行釀酒。

酒香醇厚綿柔，酒液入口順滑、清爽舒適，入口夾雜著穀物和水果的香氣，口感乾淨，收口快，是典型的江淮派濃香白酒風格。期間沒有任何的不適感，獨特的香氣充盈著口腔，持續時間長，回味久久不散。

4、潭酒

對於大多數人來說，這款酒還是比較陌生的，不過對於四川人來說，它是有著歷史底蘊的醬酒。

這酒一開啟，不用深吸一口氣就能聞到一股純淨濃郁的香氣，而且會飄在空氣中久久不散。倒入玻璃杯中，滴下來的酒非常透明，完全沒有沉澱和雜質。有些品相不佳的醬香酒通常帶有鹹澀的口感。

如果長時間停留在唇齒之間，可以明顯感覺到辛辣的味道，接著是微苦，接著是甘甜，有滋有味，非常和諧，就連閱酒無數的爺爺對它都是連連稱讚。

綜上所述，現在的人買白酒不僅僅只是追求品牌了，他們更看重的是白酒的品質。即使是茅臺跟五糧液這樣的品牌酒也不是人人都喜歡喝的。反而比那些不出名的高品質白酒更得人心。

白酒知識分享到這裡就結束了，想了解更多白酒知識的小夥伴可以接著往下看~

喝不完的白酒不要扔，留著有大用處。

平時大家在做菜時如果遇到需要去除腥味的時候，大家會選擇料酒來去腥。但有時候也會發生料酒沒有的情況，那這個時候白酒就派上用場了，雖然效果沒有料酒好，但去除魚腥味還是沒有問題的。

如果你家裡現在有沒喝完的白酒，你可以千萬不要扔了，關鍵時刻還是能派上用場的。