入伏後的每一天都很熱，天氣一熱胃口也不太好。

想吃冰淇

淋、想吃冰涼涼的水果、想喝冰爽的酸奶！

自從發現了這個夏日甜品，整個人都覺得清涼下來，只需要酸奶、水果就能做。工具就更簡單了，只需要一個保鮮袋就能搞定！

每一個酸奶水果凍都長

的

白白胖胖的，裡面的水果看著就食慾大開。

冰爽又綿軟

，輕咬一口，在嘴裡慢慢融化，實在是很像

冰淇淋的口感

，吃起來就很愜意。

做的時候把一個保鮮袋套在碗上，再倒入酸奶和水果，用封口夾夾緊，放入冰箱裡冷凍就可以啦，吃的時候把保鮮袋取下來就可以了，還

省去了洗碗

的麻煩。

喜歡自己動手的小夥伴強烈推薦自己做酸奶，一次可以做1升酸奶，既可以拿來做這個酸奶水果凍，還能拿來做早餐，配上燕麥片、水果、堅果一份低熱量的早餐就搞定了。

多的酸奶還可以拿來給小朋友做酸奶溶豆一點都不會浪費。

自家做出來的酸奶是沒有甜味的，吃的時候可以加上蜂蜜或者細砂糖來自行調節味道，如果你對身材很有要求，

可以把細砂糖換成0卡糖

，負擔就會小些，吃的時候可以更隨意一些。

而且在家自制酸奶

只要2步

，第一步：牛奶和酸奶發酵劑拌勻，第二步：放入酸奶機中按下按鈕。8-10小時以後你就獲得了一小鍋絲滑香濃的酸奶，做好的酸奶分裝在密封的小罐子裡進冰箱裡冷藏，每天一杯也很方便。

炎炎夏日，快快學起來吧！

酸奶水果凍

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【製作材料】

純牛奶 1000ml

酸奶發酵劑 1g

百鑽0卡糖 /細砂糖 35g

青提 100g

草莓 100g

芒果 100g

藍莓 50g

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【製作工具】

封口夾

保鮮袋

玻璃碗

酸奶機

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【製作步驟】

Step1

把牛奶和酸奶發酵劑混合均勻，放入酸奶機中8-10小時後酸奶就做好了，再放入細砂糖或者0卡糖拌勻。

Step2

把保鮮袋套住碗，把酸奶倒入保鮮袋中。

Step3

把青提、草莓等水果切小塊放入酸奶中，再用皮筋或封口夾夾緊，剪掉袋子多餘部分。

Step4

再放入冰箱冷凍成型，吃的時候撕開保鮮袋即可。