大蒜是家庭烹飪中使用率很高的調料之一，用來熗鍋增加香味或者是生吃來解膩都非常的不錯，價錢比較便宜，可以多買一些回家囤著過年的時候吃。很多朋友買回來的大蒜隨手一放，沒過幾天發現發芽啦或者是乾癟啦。雖然發芽的大蒜不影響身體健康，但是其鮮香味就會減少很多，所以買回來的大蒜一定得好好儲存起來。

1、首先買大蒜時，要挑選香醬顆粒飽滿，沒有發芽也不幹癟的。第一個方法，找一個乾淨的保鮮袋，把大蒜裝進去，可以找稍微適中一點的袋子，一袋儲存七八個大蒜，拿取比較方便。

2、兩張紙巾放上半勺的小蘇打，一勺食鹽，用紙巾包裹起來，將食鹽和小蘇打不要露出來，鹽具有殺菌消毒的作用，而小蘇打是非常乾燥的，能夠很好的吸附空氣衝的水汽。這包好後放到大蒜的中間，再提起口袋，把袋子裡邊的空氣盡量的擠出去，將大蒜處在一個非常乾燥無空氣的環境當中，都能夠儲存很長的一段時間，不會發芽也不會幹癟。裝好的大蒜放到通風陰涼的地方放置。

3、生活中常常見到的茶葉。還有廚房烹調所用到的花椒，這兩者也可以用紙巾包起來，放到大蒜中間，茶葉也是具有非常乾燥的效果，能夠吸潮防潮。而花椒呢，它的氣味特別的濃郁，能夠驅趕小蟲子，使得大蒜在儲存的過程中不會長蟲，或者是說發芽的狀況。

4、第二個方法可以找一根繩子，把大蒜一個個的綁起來。放到陽臺或屋簷下懸掛起來，不要被陽光直射，如果一直被太陽曬，大蒜內部的水分就會流失，吃起來就沒有那麼香。以上就是給大家分享的兩個儲存大蒜的小妙招啦，朋友們還有更多的想法和建議嗎？歡迎在下方評論區留言告訴我哦。

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