飯飯事先沒有做好準備，走到一半可把我餓壞了，就連買個水都得找半天 。

所以下次出門，我一定要做好萬全準備，剛好最近學了一道美食——

雞蛋壽司

，非常適合帶去野餐。

嫩嫩的雞蛋，夾著海苔的香，香甜的糯米中，裹著鹹香的肉鬆。一口下去各種味道在口中跳躍，這味道簡直太絕了，小朋友一次也能吃好幾個。

詳細步驟見下方

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米飯、雞蛋、海苔、肉鬆

芝麻油、鹽

米飯里加鹽1小勺、芝麻油1勺攪拌均勻。

往米飯裡多加點肉鬆，捏成飯糰子。

2個雞蛋打成蛋液。

壽司海苔剪成細一點的條。

不粘鍋海苔墊底，用勺子舀一勺蛋液鋪開，把飯糰放上去，趁著蛋液快凝固的時候捲起來，重複做幾個就會越來越熟練啦！

類似蛋餃的包法做的壽司，蛋皮香香嫩嫩，肉鬆你還可以換成火腿黃瓜蟹肉棒肉鬆脆脆等等，做出各種口味！趕緊來試試吧~