冬蟲夏草是一種名貴的中藥材,其功效非常豐富,其中以滋陰補陽最為著名。一般出現陰陽兩虛的症狀就需要食用一些滋陰補陽的食物,陰陽兩虛的主要表現為形體消瘦、氣短懶言、手足不溫、既怕冷又怕熱等等。有以上這些症狀的朋友就可以適當的吃一些冬蟲夏草來改善,接下來就來介紹一下冬蟲夏草滋陰補陽的做法有哪些。
1、蟲草甲魚湯
食材:甲魚
1
只,冬蟲夏草
13
克,紅棗
8
個
做法:先將甲魚切塊焯水,然後將處理好的甲魚和冬蟲夏草一起放入鍋中用大火蒸
3
個小時之後放入紅棗煮
10
分鐘即可。
功效:蟲草燉甲魚有很好的補陰陽、益氣血的作用,對於陽痿和氣血雙虧的患者來說很適合食用。
2、蟲草鴿子湯
食材:鴿子
1
只,冬蟲夏草
10
克
做法:先將鴿子切塊焯水,然後將處理好的食材一起放入鍋大火將水煮沸後再煮
20
分鐘,之後改為小火煮
40
分鐘即可。
功效:蟲草鴿子湯有很好的補益氣血的作用,對於腎精虧虛、腰膝痠軟都有很好的作用。
3、蟲草杜仲燉海蝦
食材:冬蟲夏草
3
根,海蝦
1
斤,杜仲
10
克
做法:先將海蝦處理好,然後將冬蟲夏草和杜仲一起放入鍋中熬
10
分鐘,之後將處理好的海蝦放入,等海蝦煮熟之後即可。
功效:蟲草杜仲燉海蝦有很好的補肝腎、強筋骨、降血壓的作用,並且海蝦中的微量元素、蛋白質含量都非常豐富。
以上就是冬蟲夏草滋陰補陽的做法,冬蟲夏草入菜的主要做法就是煲湯,如果是比較喜歡喝酒的朋友,還可以使用冬蟲夏草泡酒,不僅能夠增加酒的口感,還能夠增加酒的藥效,每天小飲一杯能夠提高機體的免疫能力,男效能夠提高自身的腎功能,女性起到美容養顏、抗衰老的作用。