美食不再是隻有填飽肚子這一簡單功能，色香味俱全的表現形式，傳承製作工藝的意義，傳遞地方美食文化的魅力，成為新一代青年人的追求。陳皮五味鵝以及新會康壽有機農場旗下品牌完全符合新時代的美食需求點！

美食在於弘揚和分享，不僅是食物的傳遞，更是文化和特色的傳遞，而這種傳遞，需要每一個人都參與。為了賦能國貨品牌，助力脫貧攻堅；為了幫助更多消費者找到優質好物，為了讓更多人感受美食的力量，陳皮五味鵝成功入選《了不起的國貨》專場選品會活動。

《了不起的國貨》是新華社客戶端鄉村振興頻道為響應品牌強國戰略，加快文化產業數字化佈局，發展數字化文化消費新場景而策劃的一檔專題推廣欄目，旨在服務於國貨品牌與消費者的溝通交流，助推國貨品牌提高影響力和認知度，助力培育新型文化企業和中國品牌發展。自2022年6月起，新華社客戶端開啟全國嚴選好物，為億萬網友推薦《了不起的國貨》！

此次，成功入選新華社客戶端鄉村振興頻道《了不起的國貨》欄目的是：來自新會康壽有機農場的陳皮五味鵝和陳皮五味鴨，新會康壽有機農場位於珠三角大灣區新會崖門鎮境內，主要經營有機種植新會陳皮柑及產品深加工。並獨家研製陳皮五味鴨、陳皮五味鵝等有機食品。由江門市新會區澳商投資經營，精心打造的首家無公害，原生態純有機農場，並獲得國家智慧財產權局頒發的中華人民共和國商標註冊證書，其天然生曬陳皮，由陳皮為主料製作的陳皮五味鵝和陳皮五味鴨等系列產品與眾不同，深受國內外消費者的喜愛。

廣東江門新會康壽有機農場的陳皮五味鵝和陳皮五味鴨有何過人之處呢？首先，陳皮五味鵝和陳皮五味鴨選用新鮮天然的食材：精選經過嚴格檢驗的廣東江門土鵝土鴨，散養180天，天然餵食，口感原味純厚。製作以草鵝/土鴨、陳皮、白酒、米醋、醬油、冰糖等甄選十多種佐料，經過十多年的不斷探索“李康壽”秘製的陳皮五味鵝香氣甘醇，久食不膩。製作五味鵝的主料新會陳皮藥食同源，歷史悠久。它具有健脾，燥溼化痰、止咳平喘，殺菌消炎，抗氧化，抗衰老等功效。

傳統手工秘製的“李康壽”陳皮五味鵝不僅是一道美味佳餚，更是一道保健養生的上乘藥膳。陳皮五味鵝和陳皮五味鴨擁有三代傳承秘製配方，環保匠心製作，多道工序入味的精髓，只為保持傳統老味。色香味俱全，酥爛適口，香辣入味，香而不膩。真材實料，不新增任何新增劑，不僅要做到口口鮮美，更要只只放心。

多食用陳皮醃製的鵝鴨肉是有很多好處的，因為鵝鴨肉富含多種營養，可以有滋補養生的作用。肉質中含有許多維生素c，維生素e，還有蛋白質的含量也比較高，很容易被人體吸收利用，有增強體力強身健體的作用。另外鵝鴨肉中含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一，也就是說吃鵝鴨肉可以促進人體的生長髮育。多吃陳皮製作的鵝鴨肉還可以治療一些營養不良，畏寒怕冷，疲力勞累，貧血虛弱的人群，具有很好的食療方法。經過陳皮研製而成的鵝肉和鴨肉有溫中益氣，補虛填精，健脾胃，活血脈，強筋骨的功效。

廣東江門新會康壽有機農場的陳皮五味鵝和陳皮五味鴨將在新華社客戶端鄉村振興頻道《了不起的國貨》欄目的助力支援下，創新推廣健康綠色產品，也希望藉助新華社客戶端鄉村振興頻道《了不起的國貨》欄目平臺，讓更多消費者瞭解國貨產品，讓陳皮五味鵝和陳皮五味鴨成為全民餐桌上的一道必備美食！