接下來要跟大家分享的又是生活中有關於美食的小技巧了，今天要跟大家分享的是獼猴桃快速變軟的小技巧。在平常的時候很多朋友特別喜歡吃獼猴桃，因為獼猴桃又大又甜，但是很多時候買回來的獼猴桃都是硬的，直接吃的話是不好吃的，又酸又澀。只有當獼猴桃變得非常軟了才會非常香甜。獼猴桃完全成熟之後就會非常軟，不易於運輸，所以大部分果農都會在獼猴桃很生的時候採摘下來出售。

那麼咱們在平時的時候如何讓很生，很硬的獼猴桃快速變軟呢？接下來就跟大家分享一些快速催熟獼猴桃的方法。學會這些方法之後，將獼猴桃放在常溫下兩天就可以吃到非常好吃的獼猴桃了。

咱們要跟大家分享第1個方法，就是用水果催熟，先把獼猴桃放到一個袋子中，然後再裝進一個梨進去，接著把袋子口系起來，扎口處要系得緊一點。袋子裡面的梨可以釋放出大量的乙烯氣體，這樣就能夠起到催熟的作用了，這樣存放的獼猴桃大概兩三天就會變得非常軟了，將獼猴桃的外皮剝掉，然後就可以吃到非常香甜，非常軟糯的果肉啦。

第1個方法已經跟大家分享完了，接下來跟大家分享第2個方法，先準備一個大一點的碗，然後向碗中倒入適量的白酒，白酒可以是任何度數，任何品牌的，只要是白酒即可。將咱們買來的生獼猴桃放到酒中沾上適量的白酒，一定要把表面都沾滿，沾好之後將其直接放在袋子中，然後把收口處紮緊。

用白酒催熟獼猴桃，同樣是放在常溫下兩天就可以吃到非常香甜，非常軟糯的獼猴桃了。而且用白酒催熟獼猴桃非常簡單快捷，因為幾乎所有的家庭中都會備上一些白酒，所以這個方法是最簡單的。

接下來跟大家分享第3個方法，先準備一個大盆，向盆中倒入適量的清水，將獼猴桃放進去先清洗一遍，要將表面的絨毛清洗乾淨，清洗完了之後，咱們用廚房紙巾把獼猴桃表面的水分擦乾，然後取來一根牙籤，用牙籤在獼猴桃表面多戳上一些洞，這樣獼猴桃就可以更快地釋放乙烯氣體，從而達到自身催熟的效果。

獼猴桃表面紮上小洞之後，咱們再用保鮮膜包裹起來，要一個一個地包裹，這樣更加乾淨，更加衛生，而且不會受到外界細菌的感染，最後再用塑膠袋密封起來，同樣是常溫放置兩天就可以吃了。

最後一種方法就是高溫催熟法，先在蒸鍋中燒上一鍋開水，水開之後咱們先放上蒸屜，然後放上獼猴桃，接著蓋上蓋子燜煮一分鐘，一分鐘之後關火取出晾涼，等到獼猴桃晾到室溫之後咱們再將其放入到袋子中，把袋子的口系起來放一天左右獼猴桃就會變軟了，這個方法非常快速。

以上就是這些催熟獼猴桃的方法，你更喜歡哪一種呢？

好了，今天的美食就和大家分享到這裡了，歡迎大家收看大叔食記，這裡為你提供健康美味的食譜、烹飪技巧、做菜其實很輕鬆！喜歡的朋友可以給我點個免費的贊，謝謝您的支援！

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