夏天已經來臨，相信大家已經感受到了酷暑的炎熱，在夏日裡最能夠解暑的是什麼呢？當然是一杯冰涼爽口的飲料啦！不過每次我在外面買飲料時，都發現一杯飲料就要花費十幾塊甚至幾十塊，成本太高，我的錢包實在不允許我每天去買這樣一杯飲料來解暑。

於是後面我就自己學著製作這種解暑的飲品，在經過我不斷的嘗試與努力後，終於讓我發現了有三種口味的神仙咖啡飲料十分簡單易制又好喝，如果大家自己在家裡面製作，那麼只需要你在外面買一杯咖啡飲料的錢，就可以做出幾杯來，成本不僅降低了，而且大家在任何想喝飲料的時候，都能夠自己製作出來這樣一杯高顏值又好喝的咖啡飲品，是不是十分實惠呢？這樣的方法你心動了嗎？大家趕緊學起來吧。

食材清單

三克×抹茶粉

30毫×升水

600毫升×全脂牛奶

20克×白砂糖

6顆×濃縮咖啡

詳細烹飪步驟

-= Step 01 =–

第一種咖啡飲品是抹茶咖啡，

首先需要在一個碗中加入三克抹茶粉以及30毫升的水，然後將它們攪拌混合均勻。

-= Step 02 =–

緊接著需要在一個碗中加入200毫升的全脂牛奶，然後用專用的打發器來打發奶泡。最後打發出來的奶泡是十分綿密濃稠的像雲朵一樣。

在這裡大家就需要專門去網上買到這種奶泡打發器，否則我們最後不能夠製作一杯完整的抹茶咖啡。

-= Step 03 =–

最後我們就可以開始組裝第一種抹茶咖啡了。首先準備一個乾淨的杯子，然後向杯子中加入已經攪拌混合均勻的抹茶液30毫升以及幾個比較大的冰塊

，等到它們都加入後，便可以再加入一杯的全脂牛奶以及兩顆濃縮咖啡。

-= Step 04 =–

再倒上我們之前打發好的奶泡即可，當然，如果大家家裡條件允許，

還可以加上一顆抹茶冰淇淋球在奶泡表面，再撒上一層薄薄的抹茶粉即可。

就這樣第1種口味的抹茶咖啡就製作完成了，看起來是不是十分令人心動呢？似乎只要飲上這樣一口冰涼的抹茶咖啡，就能夠消除一整個夏日的燥熱了。

第二種咖啡飲品是原味香橙咖啡。看起來似乎是一個十分奇怪的搭配，但實際上喝起來十分可口。

-= Step 05 =–

首先我們還是需要在一個碗中加入200升的全脂牛奶，然後再用奶泡打發器打發牛奶。由於這款飲品是偏向於比較甜的一種咖啡飲品，

所以大家在打發奶泡的過程中，可以適當加入15克的白砂糖，然後再用勺子將其攪拌均勻後繼續用奶泡器打發到奶泡完全綿密為止。

-= Step 06 =–

等到打發好奶泡後，便可以取一個新鮮的香橙將香橙切片，然後放在一邊備用。最後便可以來組裝第2杯原味香橙咖啡了。

準備一個乾淨的杯子，先向杯中加入滿杯的冰塊，然後向冰塊中倒入全脂牛奶，緊接著便可以再加入兩顆濃縮咖啡，最後再加上我們的靈魂奶泡。

-= Step 07 =–

在奶泡的表面撒上一層肉桂粉，最後再加上一片香橙

，就這樣我們第2種口味的原味香橙咖啡就製作完成了，這杯原味香醇咖啡絕對可以給大家帶來視覺與味覺的衝擊。

-= Step 08 =–

第3種咖啡飲品是海鹽焦糖咖啡，在這裡大家就可以使用第2種咖啡中的奶泡，直接開始組裝咖啡。直接在杯中加入一層海鹽焦糖醬，然後再加入滿杯的冰塊，

等到冰塊加滿後倒入我們準備好的全脂牛奶以及兩顆濃縮咖啡，最後再加上一層奶泡以及一些焦糖餅乾碎。這樣一杯顏值超高的海鹽焦糖咖啡就製作完成了。

-= Step 09 =–

三種口味的咖啡製作過程都十分簡單，你最喜歡哪一種口味呢？快來嘗試一下吧。這個夏天有了這三種消暑飲品，就再也不會感受到酷暑的炎熱了。

要點與小貼士

第一點，當大家在碗中加入三克抹茶粉時，需要將抹茶粉提前透過漏勺過篩加入到杯中，由於我們使用抹茶粉是來製作抹茶飲品，所以需要的抹茶粉必須是細膩的抹茶粉，最後製作出來的飲品口感才會更加好，因此大家就需要再加抹茶粉融化之前提前過篩。

第二點，大家在用奶泡打發器打發牛奶時是有技巧的，我們需要用全脂牛奶或者鮮牛奶更容易打發，其次全脂牛奶可以加熱到40度左右，打發出來的奶泡更加綿密，當大家將奶泡打，發到綿密的狀態時就不會消泡了。

第三點當大家向奶泡中加入白砂糖時，需要將白砂糖分多次加入到杯中，因為這樣可以讓白砂糖儘可能多地完全融化，與奶泡充分混合均勻。其次，如果我們在室溫比較低的情況下打發奶泡再加入白砂糖，白砂糖可能不能完全融化，所以大家可以提前將白砂糖融化之後再加入到奶泡中。