大喜大的孜然烤肉醬配上剛買的新鮮茴香葉子成就了一道茴香孜然蝦，味道很有燒烤攤的感覺噢～

By 經常做吃的混賬文案

用料

蝦 10個

大喜大孜然烤肉醬 1包

茴香葉 1根

蒜 5瓣

食用油 20克

紅燒醬油 2勺

做法步驟

1、孜然入味，茴香誘人，蝦肉嫩滑，好吃的燒烤風味～

2、熱油爆香拍碎的蒜；

3、倒入經過開背處理過的蝦，煎熟；

4、加入大喜大孜然烤肉醬，根據食物的量自行調整，我這裡加了大概兩勺；

5、再倒入兩勺紅燒醬油；

6、加入茴香葉子翻炒一下即可；

7、茴香孜然蝦出爐咯～

8、鮮香好滋味～

蝦的營養功效

1。增強人體免疫力

蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝痠痛等病症。

2。通乳汁

如果婦女產後乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。

3。緩解神經衰弱

蝦皮有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱，植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。

4。有利於病後恢復

蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

5。預防動脈硬化

蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。

6。消除“時差症”

日本大阪大學的科學家最近發現，蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的“時差症”。

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