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燒烤季,不能錯過的9種實惠啤酒,內行常去挑,用料實在口感好

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燒烤季,不能錯過的9種實惠啤酒,內行常去挑,用料實在口感好

隨著天氣轉暖,在沉寂了一個冬天的燒烤攤,早就按捺不住,紛紛使出了渾身解數來招攬顧客。在結束了一天的工作勞累之餘,約上三五個好友,或者一家人圍坐在一起。

有人說,燒烤搭配啤酒,才是最美的人間煙火!這的確不錯。

空氣中瀰漫著燒烤的焦香氣味,人們或低聲竊竊私語,或興致勃勃調侃家常,聊到興奮處,一大杯啤酒一飲見底,那叫一個酣暢淋漓。現在,人們除了去外面的燒烤攤吃燒烤,越來越多的人選擇自己在家或出去野炊做燒烤。

燒烤季,不能錯過的9種實惠啤酒,內行常去挑,用料實在口感好

可能出於對肉類食材的安全形度出發,感覺只有自己親自制作的燒烤才健康衛生,這也不無道理。現在,家家都有烤箱或簡易的燒烤爐,木炭也容易買到。把肉串放入烤箱,或者在小院內支起的燒烤爐上,不一會的工夫,便是極致的美味。或者週末、節假日,約上三五家庭,或者數個興趣相投者,駕車到外面野炊。幾個燒烤爐一字排開,爐上的烤串“吱吱”冒著油,隔著很遠都能聞到肉香。

吃著烤串、喝著啤酒,一天的悠閒時光便這樣愜意地度過了。

吃燒烤,肉類食材與各種蔬菜,根據個人愛好,準備齊全就行了。唯獨選購啤酒,有些人很茫然,不知道如何選擇。

燒烤季,不容錯過的9種實惠啤酒,用料實在口感好,內行喜歡喝:

01

泰山原漿7天鮮活

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初次接觸泰山原漿7天鮮活啤酒,還是在十多年前,給人的第一印象就是瓶子特別大,深棕色的大啤酒瓶,容量是720ml。

因為是原漿啤酒,釀造完成後,沒有過濾去裡面的酵母成分,除了天然的麥香、啤酒花的香氣,還多了酵母的風味淡香。

這款啤酒最好是在家吃燒烤的時候飲用,因為是原漿啤酒,要倒置冷藏口感才能達到最佳狀態。泰山原漿啤酒只有短短7天的保鮮期,都是當天運輸、當天出售,把鮮活發揮到了極致。也正是因為如此,這款啤酒無法囤購,只能是現喝現選購才行。

02

青島啤酒全麥白啤

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白啤酒,源自於中世紀的歐洲,一經問世便受到了宮廷貴族的喜歡,喝白啤酒也被看成為身份的象徵,故白啤酒又被譽為“貴族啤酒”。“舊時王謝堂前燕,飛入尋常百姓家。”現在,白啤酒也成為了普通老百姓喜歡的啤酒品種之一。因為白啤酒也是一種未經過濾的啤酒,含有天然的酵母成分,酒液淺黃,泡沫細膩豐富,看上去雲霧繚繞,故名白啤酒。

青島啤酒全麥白啤以純淨水、大麥芽、小麥芽、啤酒花為原料,採用古法精釀,原麥汁濃度11.0°P,酒精度4.1%vol。馥郁的麥香、酒花香、酵母香氣,喝起來口感豐滿,順滑細膩。

03

燕京10°鮮啤

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啤酒還是鮮的好喝,燕京10°鮮啤,三重除氧,“鮮”得有一套。

這款啤酒採用了純淨水、麥芽、啤酒花、大米為原料,原麥汁濃度10。0°P,酒精度3。6%vol。開瓶暢飲,泡沫潔白細膩,麥香芬芳馥郁,新鮮清爽沁人心脾。

04

百威啤酒經典玻璃瓶

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這款百威啤酒的傳統經典玻璃瓶,採用了獨特的“櫸木發酵工藝”,在啤酒發酵的最後階段,添加了櫸木片來沉澱酵母。

選用慢工釀造技術,口感清爽、綿密順滑,原麥汁濃度9.7°P,酒精度3.6%vol。

05

雪花啤酒勇闖天涯

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雪花啤酒勇闖天涯系列可能是受爭議最大的一款啤酒了,這款啤酒主要在年輕人之間比較流行,很多年輕人特別喜歡喝這款啤酒。

原麥汁濃度8°P,酒精度≥2.5%,正是因為這款啤酒口感比較清爽,也成為了這款啤酒最大的爭議之處。

06

奪命大烏蘇

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與雪花勇闖天涯一樣,這款啤酒也是受爭議最大的啤酒品種之一。

烏蘇啤酒保留了傳統的620ml的大玻璃瓶裝,又加上原麥汁濃度11°P,酒精度4%vol,喝起來特別易醉,又被人們戲謔地稱為“奪命大烏蘇”。

07

哈爾濱小麥王啤酒

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哈爾濱啤酒小麥王原汁麥芽濃度10°P,酒精度≥3。6%,也是一款清爽型的啤酒,特別適合夏天擼串喝。超濃的小麥香氣,泡沫豐厚,飲後掛杯,風味醇正。

08

11度藍帶啤酒經典

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藍帶啤酒11度經典,這款啤酒最大的特點是醇柔清爽、綿軟細膩、麥香馥郁,原汁麥芽濃度11°P,酒精度2。5%vol。獨特的玻璃瓶設計,別樹一幟,看上去呆呆萌萌。

09

青島啤酒奧古特

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把青島啤酒奧古特放在最後,並不是這款啤酒質量不好,主要是因為前面有一款青島的全麥白啤。優質的啤酒花,12°P的麥芽度,4。7%vol的酒精度,使這款啤酒馥郁醇厚、麥香豐腴、酒花的香氣更加濃郁。

燒烤季,不能錯過的9種實惠啤酒,內行常去挑,用料實在口感好!

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