By 千里之行5188

用料

冷麵片 1張

雞蛋 1個

洋蔥 半個

香菜 適量

白糖 1/3勺

陳醋 2勺

燒烤乾料 1/2勺

烤冷麵醬 2勺

油 1勺

清水 3勺

火腿腸 1根

芝麻 適量

做法步驟

1、香菜切沫

2、圓蔥切沫

3、火腿腸切條

4、煎鍋下油，放入烤冷麵片，加一勺水，將冷麵片煎軟。

5、打入雞蛋，待雞蛋凝固後翻面。

6、刷上烤冷麵醬。

7、撒上香菜和圓蔥沫，放入火腿腸。

8、加糖，醋，等醋吸收一下，撒上少許芝麻出鍋。

9、香噴噴的烤冷麵！

小貼士

1、全程小火。2、加適量水，不幹不硬。

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