大家好，我是美廚娘君姐，每天春天就下定決心要減肥，有沒有和我一樣的姐妹們，今天用我新入手的電飯煲和大家分享我減肥期間吃得最多的主食：三色糙米飯，看似簡單，其實也有很多小技巧

一鍋兩個膽，做菜，燜飯，煲湯

技巧1：三份的糙米加入一份的的普通大米，這樣口感軟糥，不幹不柴

技巧2：用清水淘洗兩遍即可，不需要過度清洗，不要用手使用揉搓，以免營養物質流失，清洗兩遍之後，直接放入電飯煲，加水沒過大米，浸泡2-3個小時（電飯煲有預約功能，直接預約2個小時即可），因為糙米沒有普通大米好熟，浸泡一下，不會夾生有硬芯。

技巧3：，預約好時間以後，別忘了加入一勺白醋，這一步可以使蒸出來的糙米飯更加蓬鬆宣軟，軟糥可口，根本不會有吃粗糧的那種粗糙難以下嚥的口感。

技巧4：保溫以後利用餘燜10分鐘，開啟鍋蓋就可以聞到濃濃的米飯，真的是好鍋好米做出好味道，而且低GI高飽腹，富含花青素和多種微量元素，以前是我一個人在吃，現在我們一家人都在吃

最後：涼了以後，用保鮮膜包起來，分成小包裝，減肥期的主食是每餐100克作為參考，放入冰箱冷凍儲存，每次吃的時候拿出來加熱一下，非常方便，做一次可以吃個10天左右。

看都看到這了，來看看我今天的午餐吧，100克的糙米飯，西紅柿炒雞蛋，四個蝦丸，幾個水煮生菜，還可以嗎？有沒有一起同行的姐妹們？歡迎大家提出寶貴的建議哦，謝謝大家，咱們明天再見！

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