又到了舉國同慶，全家團聚，給家裡人準備國慶餐桌美味的時刻到啦，在這個馥郁芬芳的季節，我們迎來了祖國母親的72歲生日。今年祖國的生日，你的餐桌上有沒有準備慶賀祖國生日的一道菜呢，你想舉杯對祖國送上什麼祝福語呢？今天蟲子就以秋葵釀蝦仁這道菜讓我們一起揚上快樂的帆，乘上平安的船，掌上順利的舵載上對祖國的祝福祝我的祖國國泰民安，風調雨順，四季皆似錦。現在就把這道鮮香的一帆風順秋葵釀蝦仁教給大家。這道“一帆風順”將秋葵做成帆船形狀，塞入鮮美的蝦肉上鍋蒸制而成，最後插上旗幟、淋入少許料汁，寓意滿滿，用來給朋友慶生也是很好的選擇。要想做好它，恰到好處的色澤和調味都必不可少。可能有小夥伴會覺得自己是駕馭不了這樣的大菜，不用擔心今天我們用“太太樂原味鮮”頭道特級鮮醬油來調味，做出的菜不僅菜品鮮香美味，而且又高顏值。趕緊為祖國和家裡人準備上吧！ 太太樂#有獎徵集|生日靈感選單分享# 活動火熱進行中，9。17-10。8期間期間參與跟做並上傳美食作品，就有機會贏驚喜大禮！

By jijiqucho

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用料

秋葵 8根

蝦 16根

蛋清 1個

胡蘿蔔 適量

大蔥 適量

“太太樂原味鮮”頭道特級鮮醬油適量 適量

黑胡椒粉 1小勺

玉米澱粉 適量

做法步驟

1、準備所有的材料，胡蘿蔔適量

2、秋葵用小刀切成這樣，並把中間的芯挖掉。

3、蝦仁中加入蛋清，加入澱粉和“太太樂原味鮮”頭道特級鮮醬油加入黑胡椒粉放在料理機裡攪打成蝦泥。

4、“太太樂原味鮮”頭道特級鮮醬油鮮中回甜，所有成分來自熟悉食材，拌入蝦肉秋葵讓這道菜鮮中回甜。

5、將蝦泥填在挖好的秋葵裡面

6、上鍋，大火蒸10分鐘

7、在蒸的過程中，調醬汁：一勺“太太樂原味鮮”頭道特級鮮醬油、一勺“太太樂”芝麻香油，溫水化開

8、將大蔥切片成長方形的薄片，秋葵從蒸鍋取出，插在蒸熟了的秋葵船上，頂上再叉一顆胡蘿蔔丁裝飾。醬汁淋在蒸熟的秋葵上，載上對祖國的祝福，揚帆起航，一帆風順。

秋葵的營養功效

1。強腎補虛

具有增強身體耐力、抗疲勞和強腎補虛的作用，是一種適宜的營養保健蔬菜，享有“植物偉哥”之美譽。許多國家把其作為男性壯陽的補品，老人強腎補虛的“藥品”。對青壯年和運動員而言，秋葵可消除疲勞、迅速恢復體力。

2。咖啡替代品

種子炒熟磨碎後可作咖啡的代用品。

3。護胃養胃

具有幫助消化，治療胃炎和胃潰瘍，保護面板和胃黏膜，防止便秘等保健作用，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。

3。入藥

黃秋葵的花、種子、根均可入藥，對惡瘡、癰癤有療效。

秋葵的飲食禁忌

秋葵屬於性味偏於寒涼的蔬菜，胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食。

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