拉菲全稱是“拉菲古堡葡萄酒”，其歷史可以追溯到14世紀，是波爾多數一數二的酒莊。當時的法國皇帝想要向世人展示國力，決定評選最高等級的葡萄酒。經過各酒商的緊急評選，上交了最高一級酒莊的名單，拉菲就在其中。

波爾多是葡萄酒的天堂，而拉菲就是其中葡萄酒的佼佼者。但為什麼中國人只知道拉菲，而不知道與拉菲齊名的波爾多右岸、勃艮第、納帕谷、皮埃蒙特呢？

原因是拉菲價格最貴，在五個同為一級酒莊之間，拉菲或許不是評分最高的，但價格一定是最貴的，作為出口奢侈品，拉菲是帶著波爾多的歷史使命去的，這也得益於1980年的香港經濟飛速發展，以至於對於高檔葡萄酒有極大的需求，拉菲順勢而為，或許它不需要最好，只需要最貴。因為對於暴發戶而言，最貴的，自然就是最好，最有檔次的。

其次還有一個說出來都感覺到離譜的原因，就是因為拉菲的單詞簡單，嘴唇張開一開一閉之間拉菲的單詞就能脫口而出，正符合有錢人志得意滿的調調。所以在電影影視劇中出現率也變得極高。

那麼1982年到底發生了什麼，為什麼82年的拉菲到現在都還沒喝完？

首先歐洲的葡萄酒產區是按照嚴格規定來種植葡萄，不得灌溉和施肥讓葡萄收成變好，用來尊重風土特色，也為了透過葡萄酒而反映一年的天氣情況。而恰好1982年在葡萄收成時沒有一滴雨水，是完美的葡萄收成的氣候。

波多爾葡萄風味的巔峰恰好遇到1980年之後經濟磅礴發展的香港，如同乾柴遇上烈火一般，熊熊燃燒。但值得一提的是，波多爾的完美收成的年份在近代有2010、2009、1982、1961四個年份。

每個年份大概會生產18萬瓶到24萬瓶之間，即使中國人喝得很猛，但一部分的人買了卻不會喝，這群紅酒收藏家們視82年的拉菲為升值寶藏，抗通貨膨脹的利器。因為在

哪個

年代，都不缺有品位的有錢人。

而我們看到的82年拉菲被消耗，只是在香港電影中。而絕非現實中，拉菲作為進口中國成功的奢侈品，其進入的時期，跟國人的炒作以及電影的發展都脫不了干係。

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