我每天大約早上6點25開始早餐，是不是有點過早啊？

這幾天的主食是我自制的黑巧克全麥麵包，沒有一滴油，沒有一滴雞蛋，沒有一滴奶，沒有一滴糖，我的天啊，堪稱難吃！

我之前發過這個麵包製作帖，大家可以自行感受一下外面麵包房的全麥和歐包到底是有多少油鹽糖，絕對不會減肥的，妥妥只增肥！

這樣的低脂生活從簡堅持了一年了，到這個3月中整整一年，有的時候吧…我覺得我每天早上是屬於餓醒的…

因為我一天的飲食結構是倒三角式的，晚飯極其從簡。從簡的意思大概就是一杯酸奶，或者一個蘋果，或者一根黃瓜，或者一塊餅乾（饞瘋了的時候）…或者乾脆就是不吃…

也有下班晚的原因吧，雖然公司有食堂，可是一想要加班，吃完回來又坐幾個小時，還是不吃為好。

所以我感覺這一年下來有很大變化，有好有壞—

【體重】身高1米60

先說體重，一年前大約46-47。5公斤浮動，2020年過年前41。5-42。5公斤浮動，現在這個假期有點嘴饞，零食、堅果過量，運動不足，目前42。6-43。3公斤。比如我現在早餐後就是43。3了。

【習慣味覺心理變化】

1、BMI指數就沒再超過18，最低時候16。2（網上看的公式，不知準否）

下面這第一張圖是目前，1米60，42。8kg

下面這第二張圖是年前，1米60，41。5kg

2、近半年準時困，晚上22點半左右，早上自然醒，週末也如此，早上5點多準醒，再也睡不著，有時候還不到5點［捂臉］我不知道這是好事還是壞事

3、起來倒上一杯溫水，直奔廚房弄早餐，邊慢慢喝著溫水，邊弄早餐，超級重視早餐

4、近一年來喜歡自己做東西，除了控制油鹽糖脂肪，還在逼迫自己習慣清淡，必須清淡

5、已退化到不能吃一點辣，什麼都覺得要辣死了，鹹味也是，感覺很多東西都鹹的舌頭疼

6、目前，漢堡、薯條、薯片、炸雞、二師兄肉、喜洋洋肉一直努力戒，細數從2019年年後下決心開始到現在，漢堡咬過2口，炸雞2-3口，薯條零，薯片約1包，喜洋洋肉零，二師兄肉家裡做的時候逼迫吃，總共約咬過10口吧

7、一切水煮、蒸為主，自己吃的話，蔬菜、雞肉、牛肉、魚、蝦都是，然後蘸醋+黑胡椒粉或孜然粉

8、給家人炒菜也不放油，例如，熱鍋直接一股腦放入蔥花西紅柿茄子塊，一勺黃豆醬，一些清水，煮熟了就入味了，湯汁也收的OK了，出鍋，醬裡有油和鹽了，真的無需再放，這樣的菜我一般也不敢吃，最多最多嘗一口

8、戒不掉的：花生、花生醬、麵包、糕點、蛋糕、冰淇淋 and 速溶咖啡總結一下，感覺是戒不掉糖

【一天的飲食結構】倒三角模型

早餐：

極其豐富，極其多，除了高蛋白高維生素之外，如果有特別想吃的美食，已經饞的不行的，一定要放早餐吃，偶爾甚至早餐吃個冰淇淋，或者半塊稻香村點心（稻香村點心是二師兄油，少吃慎吃），或者2口肘子皮，或者半包最愛的餅乾，1-2片薯片…

下面是我今早的早餐圖

早餐全家福圖

牛奶助消化，冬天早上熱牛奶常備

牛奶+巧克力麥片

這款巧克力麥片是在超市進口商品區無意中發現的，我改天拍了圖發出來推薦，簡直棒極了！勝過我一直愛的西麥了

牛奶+巧克力麥片

今天水果是橙子，皮薄水足，我當果汁喝了

果汁不要榨汁，最直接的壞處是容易喝過量，這樣直接吃，你大概吃一個就夠了，做鮮榨果汁的話可能需要2個橙子

每日堅果這一袋25g，我只吃堅果部分，梅子部分大家可以看看配料表，全是白砂糖，過甜

我一般留下來收冰箱，攢著某次煮銀耳湯用一些，也是爭取不浪費

堅果不要多吃，這就是在吃油，每一口都是優質油，適量吃好處多多

雞蛋早餐必有，2顆是極限，一般1顆

今天沒有弄水煮菜，所以多吃個雞蛋飽腹啦

農家柴雞蛋真的好吃！買到這個以後都要回購了！

午餐：

酸奶、水果、煮蔬菜+生吃蔬菜、粗糧1-2種（所有種類加一起不超過60個）

改天我發午餐搭配出來，午餐基本是水煮菜佔75%

晚餐：

極其從簡，大部分時間都是不吃了，如果吃就是蔬菜+水果，水果挑水分少糖分少的，想吃零食的時候，就吃一口，必須只能一口，真的是一口！多了絕不行，忍住！

有人覺得這是餓，其實不是，這是日常控制食慾，控制嘴饞，控制口感，口味越重越容易吃過量。

挺痛苦的有時候，覺得好沒意思，了無生趣，如果你產生這種情緒，我有個治療方法：去稱稱體重，看一眼肚子上的馬甲線，照鏡子看一下你側臉的輪廓，就全治癒了，因為一切值得！