人生就是場體驗，請你盡興一點。這是很多年輕人奉行的生活法則，在夜幕中穿梭，進入精釀啤酒館，很多人的內心又被點燃了起來。一談起精釀啤酒，你會想起什麼，是酒館裡各式各樣的鮮扎，還是潮流感很強的門頭，亦或是和朋友一起的暢快。無論怎樣，精釀啤酒館已經成為我們生活中一部分，而優布勞精釀也成為備受歡迎的品牌之一。

何為精釀？可能很多人喝過，但是並不知道原因。精釀啤酒的英文名字是Craft Beer，直譯過來是“工藝啤酒”，一種與“工業啤酒”悖向的存在工業啤酒味道偏淡，多以大米為主要原料，低成本、多出糖，味道統一、價格便宜，發酵採用拉格工藝，通常只有7天左右，故而顏色較淺、酒精度較低，屬於流水線做工的產物。精釀啤酒則由小眾酒廠、私人釀酒師締造而成，基本原料只有水、麥芽、啤酒花、酵母。精釀自然發酵都會產生熱帶水果香氣，發酵採用特殊工藝，時間長達兩個月，口味濃烈、顏色各異，最終呈現出藝術品樣的產品。

優布勞精釀就是其中之一，不同於夜市燒烤攤上的大綠棒，喝優布勞精釀早已變成一種小眾又時髦的愛好。年輕人們喝不慣屬於父輩酒桌的高度白酒，也想告別因拼酒文化而興盛的工藝啤酒，果酒、機車、假日小麥等……正在成為新風尚。

在很多城市中，隨處可見優布勞精釀啤酒館，這源於優布勞“小酒館”模式的發力。目前優布勞已在全國800個城市和區縣佈局2000多家門店。而“酒館模式”能夠取得如此成效是源於其“產品、運營、投資”方面有巨大優勢。產品：酒水、小食均為標品，幾乎沒有品控和研發的壓力；運營：後廚操作難度低，操作環節少，全店用工需求少；投資：門店面積小，庫存不需太多，投資額較小。在此模式的加持，“小酒館”日益火熱，優布勞也在精釀啤酒行業打出了名頭。一系列加盟保障下來，優布勞精釀啤酒館才能遍地開花，成為年輕人夜生活的新去處。

比起白酒文化的正式和傳統，精釀啤酒顯得另類而有趣，這與年輕人的消費嚮往基本一致，因此優布勞精釀啤酒館憑藉著產品和規模上的優勢，才能迅速開啟市場，佔據主動。未來，精釀啤酒館這一賽道將會更加寬廣，先佈局者自然優勢盡顯。