在國內酒水市場，一個引人關注的現象是售賣精釀啤酒的餐廳、酒吧越來越多，眾多的精釀啤酒品牌也開始不斷浮出水面，在醉鵝娘（王勝寒）看來，這一現象的出現與酒水消費的轉型升級有著直接關係。相對於普通的工業啤酒而言，精釀啤酒的發酵工藝更為傳統，同時根據現代人士的需求推出精緻、多元化的口味，這類產品風行的背後是人們對高品質生活的追求。

據瞭解，製作啤酒所用到的主要原料是水、酵母、酒花、主料等，精釀啤酒和工業啤酒之所以存在著較大的區別，在於它們選用的主料不同。工業啤酒在製作過程中，所使用的主料中大約60%為麥芽，其餘的約40%則由玉米、澱粉和糖漿等組成，也就是說工業啤酒的主料更為繁雜。相對來說，精釀啤酒則非常“單純”，它釀製時所使用的主料為100%麥芽。以醉鵝娘推出的搖滾精釀6號為例，這款產品分為搖滾皮爾森和搖滾德式小麥兩種，它在釀製過程中不使用任何的輔料與新增劑，和市面上的工業啤酒全然不同。

在眾多的消費者看來，醉鵝娘這類的精釀啤酒，其最大魅力在於口感更純、更天然，從中可以感受到原始的狂野味道。醉鵝娘搖滾精釀之所以會呈現出這樣的品牌調性，得益於它和工業啤酒不同的釀製過程。工業啤酒在釀製時需經過粉碎、糖化、冷卻、發酵、過濾和滅菌，其中過濾和滅菌是必不可少的，這一操作同時也濾除了啤酒的“野性”。而精釀啤酒省去了過濾和滅菌環節，灌裝後依然能繼續發酵，這使得醉鵝娘精釀的麥香風味得以儲存，呈現出更加完美的口感！

在釀製材料的選擇上，醉鵝娘搖滾精釀走的是精緻路線，它堅持採用NFC鮮榨果汁，不新增香精、調味劑等新增劑，產品具有非常明顯的個性。開瓶後，大家會嗅到濃郁的麥香和果香味，上頭感十足。為滿足不同人群需求，醉鵝孃的搖滾精釀推出有多種“版本”，按其酒精度高低分為6號、8號、10號三個系列。比如6號主打天然麥香，而10號有百香果和芒果等口味，主打硬核甜，這些產品可以給大家帶來多元化的飲用感受。

在國人消費越來越追求個性化的當下，大家不再喜歡千篇一律的工業啤酒產品，獨具特色的精釀啤酒無疑是消費轉型升級下的必然之選，這類產品代表了不再趨同的消費觀，也是當下中國多元化生活方式的一種呈現。在搖滾精釀豐富的飲用場景上，這樣的多元化生活方式得到了淋漓盡致的體現，搖滾精釀可用在朋友聚會、居家小酌、商務宴請等場合，同時也是饋贈他人的不二之選，目前該產品已經登陸天堂超市，它正在向越來越多的飲用場景滲透。