嗨嘍，大家好，歡迎來到“山川沉默海面也靜謐”，我是小默。又到了給大家推薦美食的時刻了， 今天給大家推薦的一款美食是一款消夏利器，叫做酸奶水果冰。經歷了夏天一陣陣細雨飄過，家裡和外面的天氣漸漸變得悶熱，小默今天給大家介紹的這款自制的水果冰，再搭配上酸奶，不僅熱量低，而且不會上火。相信愛美的女生一定都非常喜歡喝酸奶，因為酸奶不僅可以幫助腸胃消化，還能提高人的免疫力，據說還能夠減肥！做好以後全家可以一起吃這款酸奶水果冰，營養還是非常不錯的。

這款夏日最佳的酸奶水果冰，不僅味道非常美味並且製作過程也非常的簡單，首先就是準備一些新鮮的水果，將新鮮水果用刀切成丁，然後一次放入製冰格里面，在加入酸奶之前提前淋上一些蜂蜜，最後再將酸奶鎮勻。放進冰箱裡冷凍6個小時左右，拿出來使用前放到盤裡，也可以再在水果冰上面淋上一些酸奶，這樣使用起來也會更加的美味，如果自己親手嘗試了一下這款酸奶水果冰，相信一定會對這款酸奶水果冰愛不釋手。大家聽到小默介紹到這裡一定迫不及待的想清楚的瞭解一下這款酸奶水果冰到底是如何製作的，如果是沒做過任何食物的廚房小白，按照小默下面所寫的步驟一步一步進行操作的話，一定也能製作出非常好吃的酸奶水果冰。下面就和我一起來看看這道香甜可口，冰涼清爽的酸奶水果冰的具體制作方法吧！

【酸奶水果冰】

食材清單：

新鮮水果適量（可以製作一些自己喜歡的水果，小默用的是芒果、獼猴桃、火龍果等），原味酸奶 （安慕斯或者純甄都可以）300ml-400ml，蜂蜜適量

做法步驟：

1。 準備好所有食材，原味，酸奶，蜂蜜和新鮮水果（新鮮水果可以放一些自己喜歡吃的水果，小默比較喜歡吃芒果，獼猴桃和火龍果）。

2。 然後將準備的芒果，獼猴桃和火龍果去皮，以後用刀切成丁（切成丁有點技巧，如果是手拙的可以去網上搜一下教程），放到乾淨的盤子裡備用。

3。 然後拿出剛剛切成丁的水果，放到製冰格里面（水果粒可以混合著放，這樣可以製作出水果冰口感不同，非常好吃）。

4。 將切好的水果放到製冰格里面，在每一個格子裡淋上適量的蜂蜜。

5。 最後再用勺子，把準備好的酸奶均勻的倒入每一格製冰格里面，每一格不要放太多酸奶，如果每一格酸奶連在一起的話，就會讓所有的水果冰粘連在一起，最後不好食用。

6。 將每一格都用酸奶覆蓋住以後，放到桌子上稍微用手震一下，把裡面的氣泡震出來，也使酸奶表面更加的平滑。

7。 最後將製作好的酸奶水果冰放進冰箱裡，冷凍6個小時左右。

8。 弄好以後就可以將水果冰脫膜放到盤子裡，食用之前再淋上一些酸奶，這樣口感會更加的美味。

小默談美食小技巧：

1。 將凍好的酸奶水果冰脫模時如果是很難脫下去，可以用溫水稍微衝一下，這樣脫模就容易成功了。

2。 可以將圖中的水果粒改成自己喜歡的水果，例如蘋果，西瓜，香蕉等等。

3。 如果水果粒沒有用完，記得一定不要浪費，搭配製作好的酸奶水果冰一起食用，效果會更佳哦。

4。 加入蜂蜜的量一定不要過多，因為過多的話做的酸奶水果冰太甜，很容易過膩，非常的影響口感。

5。 將酸奶用勺子舀進製冰格里面，表面會非常的不光滑，裡面也會有氣泡存在，只需要用手拿住製冰格，在桌子上使勁震幾下，就會把表面震平整和把裡面的氣泡給震出來。

6。 將酸奶水果冰倒入盤中時，如果單純的吃水果冰，如果覺得酸奶味道不濃郁可以在表面淋上一些酸奶，口感會更佳。

小默談酸奶水果冰：

小默第一次製作這款酸奶水果冰時天氣非常的炎熱，所以一凍好我就迫不及待地享受這款美食，第一次製作的時候我沒有在表面淋上酸奶，所以吃的時候酸奶味道非常不濃郁，總感覺少一點什麼。經過改良，才就有了今天的第八步，在做好的水果冰上面淋上一些酸奶。淋上酸奶的水果冰味道頓時上升了好幾個層次，放一個在口中嚼碎，感覺身體中的炎熱全部給驅散得一乾二淨，並且因為裡面有蜂蜜的加入，所以吃起來的口感也會更加的香甜，來搭配水果冰裡面的水果粒，口感還是非常豐富的！

不知道小默今天給大家介紹的這款酸奶水果冰能否引起大家的喜歡，相信如果自己在家嘗試製作一下這款酸奶水果冰，一定會被這款美食的味道所吸引，並且也一定會愛上他。將這款冰涼的酸奶水果冰在炎熱的夏日推薦給自己的家人或朋友來食用，還是非常不錯的，相信他們也一定能感受到你的良苦用心。

好了，今天這款酸奶水果冰就介紹到這裡，如果大家還有什麼疑問或建議，歡迎私信小默或下邊留言，小默看到一定第一時間為大家解答，喜歡這款酸奶水果邊的小夥伴記得點個贊再走，我們下期再見！