愛伊米

上海小鎮上連店名都沒有的小破店,本地人卻吃了40年,韓寒也吃過

上海小鎮上連店名都沒有的小破店,本地人卻吃了40年,韓寒也吃過

這是位於上海朱行鎮上的一家老飯店,外表看上去破爛不堪,房子還是以前的老瓦房,估計建有將近百年了,完全是上世紀的民房風格,門口簡陋到甚至連店名招牌都沒有,但卻是一家已經開了40多年的老店了!這也算是當地人的食堂了吧,很多人一吃就是從小吃到老,據說韓寒也是這附近出生的人,以前也經常過來光顧,他在導演拍攝《乘風破浪》的時候還特意回來這裡拍過。

上海小鎮上連店名都沒有的小破店,本地人卻吃了40年,韓寒也吃過

店面很小,裡面就四五張桌椅,環境就一個“破”字形容,真的超級簡陋!破舊的木質窗戶,老式的四方桌和長條椅,彷彿回到了上個世紀五六十年代。上面還有一個閣樓,閣樓共有四張桌子,旁邊桌子有人過來吃的時候,走路閣樓都在抖。店內沒有衛生間,出門右轉有公共廁所,很乾淨!

上海小鎮上連店名都沒有的小破店,本地人卻吃了40年,韓寒也吃過

店裡沒有選單,一盤盤菜都是放在冰櫃和廚房裡面,有什麼就點什麼。響油鱔絲、白斬雞、紅燒大腸這些都很搶手,來得晚的話就基本都賣完了。店裡的食客基本都是本地居民,以中老年人居多,一杯小酒、幾個小菜、三兩個好友,可以坐著吃半天!

上海小鎮上連店名都沒有的小破店,本地人卻吃了40年,韓寒也吃過

菜品不隨波逐流,保持自己的風格,是典型的上海本地家庭的燒法,雖然擺盤看著很簡樸,但總體味道還算可以,濃油赤醬的上海農家菜味道!吃完還可以在老街上逛一圈,邊上還有個露天菜市場,裡面東西新鮮又便宜,記得有次無意中四點多去的,很多本地攤主要回家燒飯了,一大堆菜只要一塊錢。本地人晚飯吃得早,都是早早的燒飯,吃完就早早的休息了。

上海小鎮上連店名都沒有的小破店,本地人卻吃了40年,韓寒也吃過

上海小鎮上連店名都沒有的小破店,本地人卻吃了40年,韓寒也吃過

上海小鎮上連店名都沒有的小破店,本地人卻吃了40年,韓寒也吃過

上海小鎮上連店名都沒有的小破店,本地人卻吃了40年,韓寒也吃過

上海小鎮上連店名都沒有的小破店,本地人卻吃了40年,韓寒也吃過

上海小鎮上連店名都沒有的小破店,本地人卻吃了40年,韓寒也吃過

上海小鎮上連店名都沒有的小破店,本地人卻吃了40年,韓寒也吃過

上海小鎮上連店名都沒有的小破店,本地人卻吃了40年,韓寒也吃過

白切雞不是市區那種追求滑嫩的白切雞,而是有點嚼勁,雞味比較足的那種。田螺塞肉有著豬肉的香味和田螺肉的緊實,彈性的口感和鮮味滿滿是農家土菜的風格。蒜薹炒田雞在市內也是很少能吃到,田雞肉比牛蛙肉要細嫩、鮮美。紅燒豬尾巴菜的量還是很到位的,燒得也入味,豬尾巴很有嚼勁,味道也贊!醬炒大腸賣相稍微差點,但是不影響口感,腸子洗得很乾淨,沒有一點異味。很美味好吃,而且量很多,沒有加任何配菜充量,除了一點蔥花點綴,剩下的純是大腸。酸菜昂次魚,酸菜是店家自己醃製的,特別的香,魚的個頭很大,3條魚就整整一大盤,味道很好,肉質細膩。

上海小鎮上連店名都沒有的小破店,本地人卻吃了40年,韓寒也吃過

老底子的鄉下味道,值得去嘗試。沒有比這種還要正宗的土菜了,味道就是奶奶燒的味道,小時候的味道。偶爾去懷箇舊,還是很有意思的。小鎮最原始的房屋,有著幾代人的回憶了吧。那種時代變遷,新舊交替的變化,真的很奇妙!