茶道既是一種文化，也是一門藝術；既能提高一個人的審美，也能陶冶一個人的情操。茶葉可考證的歷史可以追溯到中國上古神農氏時期，中國茶文化從那時起就一直沿著歷史的河流，流淌著幾千年，最終在東方文化中形成積澱厚重、天下獨絕的中國茶道。

“中國茶道”屬於黃河文化的重要組成部分，對華夏民族和華夏文明產生了重大影響。因其厚重而悠久的歷史，也因人們對茶的熱愛，中國茶道不止有深沉的文化底蘊，還充滿著藝術和審美。

如果說日本茶道是一種極為講究，嚴格尊崇的終極宗教。那麼，中國茶道應該是一種包羅永珍、順乎自然的美哲學。由於中國茶道與中國的歷史一脈相承，所以，在哲學美學方面，中國的茶道就有別於世界其他茶道。

從炎黃聯盟到春秋戰國，從百家爭鳴到秦皇漢武，從魏晉南北到宋元明清，一脈相承的民族歷史，極為重要的儒、道、道等教派思想，都深深地融入了中國茶文化中，形成了最基本的思想文化體系。而儒家、佛、道教的影響更是由來已久，中國茶道美學早已不僅僅是生活美學，更是一幅淡泊雅緻的山水畫，更是一種深沉雅緻的詩文，是天人合一的道家修煉，也是參禪頓悟的佛門要義，基於深厚的茶文化底蘊甚至可以說，茶道就是對我們所生活的世界和大自然的感想與審美概括。

茶的核心是“品”，而茶道的終極追求是“真”。人們不同的個性培養，必然產生不同的茶道、茶德。某人品茶，笑裡藏刀，品勾心鬥角，爾虞我詐；有人品茶，風聲鶴唳，品出刀光劍影，金戈鐵馬；有人品茶，虛懷情誼，品飲才思泉，神采奕奕；品茶者，神定氣清，品出怡然，天地大同，與世無爭……一個人的人生價值觀和人生目標不同，對於茶的領悟，自然也有不同的理解。有人求名，卻名不符實；有人在求利，卻唯利是圖；有人堅持真我，最後卻名利雙收；有人淡泊俗事，卻知足常樂…中國的茶道，就是真實地體現了中國人的普遍人性——茶道即人道。因為只有真正誠實，才能為人正直、善良。而為民所愛的人，才是能被接納、能交往、能成知己、能為事業共同發展的人。它是一個人的根本，是人性的本質，也是人道主義的原則。虛假的、無恥的、言不由衷的人，違背了人性的原則，在人格上，這一個人的人生是失敗的，是黯淡的，思想也是鬱結的。這也就像品茶一樣，他能喝得飽，卻不能懂得茶意為真我之情，忘我為“心即佛，茶即佛”的深邃意境。

每一杯茶裡，其實都沉澱著對生命的體會，凝集了芸芸眾生。品茶，說白了就是品味人生，感念蒼生。