這款素肉似肉非肉，好吃不膩，有多種口味可以選擇，物美價廉

這款素肉似肉非肉，好吃不膩，有多種口味可以選擇，物美價廉

小時候就很愛吃的一款麻辣，那個時候還一直以為是肉，因為吃起來真的和吃肉的感覺差不多，長大了才發現被騙了，原來是豆乾做成的手撕素肉。這一款手撕素肉會比較偏辣，強烈推薦給愛吃辣的小夥伴們。有一次我感冒了沒胃口，就是吃這個素肉吃好的，辣出一身汗，感冒都好了！

素肉

是仿生食品中頗受歡迎的一大類，它是採用先進的現代食品加工技術，經成型、蒸煮、炒制等過程加工而成的仿葷食品，外形、色、香、味等與葷食相似。用於生產素肉的原料主要包括大豆蛋白、小麥蛋白、魔芋及食用菌等。大豆蛋白營養豐富，蛋白質含量高，富含人體所需的8種必需an基酸，是非常理想的植物蛋白。

素肉製品是以植物組分為原料精製而成的仿肉食品，依照其生產原料不同，富含的營養物質各不相同，或高蛋白質、低脂肪、無膽固醇，或富含膳食纖維、植物多糖、多種礦物質、維生素等。在為消費者提供充足營養的同時，有效避免了因食用動物肉製品帶來的不健康隱患，對於患有心血管疾病、動脈硬化、糖尿病、高血壓、肥胖症等疾病的病人具有輔助治療作用，因此可廣泛應用於營養保健食品及食譜中。