雪媚孃的家庭製作並不難，主要是製作冰皮的過程比較複雜，需要結合一定的廚藝經驗，才能做出最爽口的冰皮。但是，自己製作雪媚孃的好處很多，可以根據個人口味增加水果，還可以製作不同口味的冰皮，除非耗費時間比較久，其他的細節都比較容易掌控。

製作冰皮是一個複雜環節，需要提前準備

雪媚娘最大的特色，就是軟糯又可愛，除了其中各種口味的餡料，冰皮更是關鍵。要準備足夠多的糯米粉，搭配牛奶，加入砂糖以後，將糯米粉和牛奶、澱粉攪拌均勻，最後用打蛋器打至均勻，放入蒸鍋中大火烹煮。

提前融化黃油，還可以搭配可可粉，或者是草莓粉，不同的搭配，就能做出不同口味的冰皮，因此口味更多樣。趁著糯米糰蒸熟的熱乎勁，將黃油及時的加入，迅速的和如糯米糰，完成最關鍵的上色部分。

製作起來手工要求不高，需要更多的耐心等待

雪媚孃的冰皮需要足夠多的耐心等待，上色以後就需要及時冷藏，確保口感不會流失。隨後準備好淡奶油加入白糖，用打蛋器打發成功，取出冷藏的冰皮，切成一小塊以後，用擀麵杖擀至薄片，初學者不用要求太薄，避免奶油溢位來。

放入準備好的圓形盒子裡，隨後加入奶油中間增加奧利奧餅乾粉，再加入一層奶油，一個巧克力口味的雪媚娘就完工了。最後像包子一樣褶皺起來，將多餘的冰皮剪平，及時的放入冷藏，夏日最不能錯過的甜點，冰爽誘人才是關鍵。

注意一些細節，可以完美的提升雪媚孃的顏值

在製作之前，可以提前炒好一些糯米粉，和麵團的時候，鋪在案板上，可以避免麵糰粘手，包括後期製作，用來裹在雪媚孃的外層，也能降低冰皮的粘合度。最後將做好的雪媚娘放入準備好的模型盒子中，可以更好

地

維持形狀，確保每個雪媚娘都軟萌可愛，一份可愛的甜食，也能萌化你的心。

雪媚孃的特色就在於完美符合所有人的口味，可以加入水果，芒果或者草莓都是最愛，還能增加各種堅果，豐富多樣的選擇，冷藏以後沒有及時食用，還可以冷凍處理，成為夏日最甜美的冰激凌，陪你度過最難熬的夏天，這絕對是你的最愛，趕緊試試吧。