八月十五中秋佳節，正是春華秋實，一年辛勤勞動結出豐碩果實的季節。屆時家家都要置辦佳餚美酒，懷著豐收的喜悅，歡度佳節，從而形成我國豐富多彩的中秋飲食風俗。月圓人團圓！

大家都知道吃月餅的習俗，除了吃月餅，許多地方都會依據自己的實際情況及生活習俗吃一些土特產和時令水果。過中秋在吃月餅的同時，還有吃芋頭、菱角、田螺和柚子的傳統習俗，雖然這些傳統食品吃的含義不同，但都有祈福求神保佑、辟邪消災的意思。

柚子

柚子是中秋節的必備品之一，因為“柚”與“佑”諧音，也是希望月亮保佑的意思。每當中秋都要拜上兩個柚子，祈福求神保佑全家幸福團圓。祈福後吃了甜月餅，再吃點甜酸的柚子，既開胃，又解油膩，讓口腔有清爽感。

菱角

中秋節吃菱角，據說能讓孩子長得聰明伶利。菱角的大多數吃法是將菱角用清水（或鹽水）煮熟，然後剝殼當零食吃；現在很多年輕人都不懂這個菱角了，但是老一輩還是會記住這個記憶中的味道的。

吃芋頭

吃

芋頭

中秋食芋頭，有俗語說：“吃米粉芋，有好頭路”。取芋、路的諧音來祈求祖先保佑自己找到好的工作，則寓意辟邪消災，並有表示不信邪之意。清

乾隆

《潮州府志》曰：“中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮”。剝鬼而食之，大有

鍾馗

驅鬼的氣概，可敬。

田螺

至於中秋食田螺，則在清

咸豐

年間的《順德縣誌》有記：“八月望日，尚芋食螺。”民間認為，中秋田螺，可以明目。中秋前後，是田螺空懷的時候，腹內無小螺，因此，肉質特別肥美。是食口螺的最佳時節。如今不少家庭在中秋期間，都有炒田螺的習慣

鴨子

對於南京人而言，不得不吃的東西還有鴨子。中秋節吃鴨子，還有一段歷史傳說。元末時期，蒙古統治者欺壓漢人，漢人決定推翻元人。但當時統治嚴厲，不能明著組織鬥爭，就用暗語。當時漢人稱蒙古人為“噠子”，就取諧音“鴨子”。大家約定，中秋節吃鴨子，就是中秋節大家一起採取行動，推翻元人統治。

螃蟹

秋天也是盛產螃蟹的季節，是很多喜愛海鮮的饕客嚐鮮的好時機。早在明代的中秋宴上，螃蟹便成為了充場的主角，《酌中志》一書中寫道：“蒸熟五六成，群攢坐共食，嬉嬉笑笑自揭臍蓋，將指甲挑剔，蘸醋蒜以佐酒”，當時用蒲包蒸熟後，眾人圍坐吃蟹，佐以酒醋，很是流行。螃蟹性冷，吃螃蟹最好趁熱吃，並多沾些姜酒類食品，以去其寒。

藕

中秋食藕，也是寄團圓之意也，尤其是吃“藕盒子”。江浙人多將藕切片，每兩片間下端相連，中間夾肉、文蛤等調製而成的餡，外拖面煎至金黃，此又稱藕餅，與月餅有異曲同工之妙。

南瓜

江南各地過中秋節，有錢人家吃月餅，窮苦人家有吃南瓜的風俗。“八月半吃南瓜”的風俗是怎樣來的呢？傳說很久很久以前，南山腳下住著一戶窮苦人家，雙親年老，膝下只有一女，名叫黃花。那時連年災荒，黃花的父母病在床上，八月十五那天，黃花在南山雜草叢中，發現兩隻扁圓形野瓜。她採了回來，煮給父母吃。兩老吃了後食慾大增，病體也好了。黃花姑娘就把瓜子種在地裡，第二年果然生根發芽，長出許多圓圓的瓜來，因為這是從南山採來的，就叫南瓜。從此，每年八月十五這一天，江南家家戶戶流傳著八月半吃老南瓜燒糯米飯的風俗。

餈粑

中秋吃餈粑起源於2000多年前的春秋戰國時期，是人們為紀念楚國大將軍伍子胥而流傳至今的傳統習俗。通常人們把過中秋看成僅次於春節的農曆節日，素有“小年”之稱。中秋節這一天天還未亮，家裡的婦女就早早地起床開始忙活了，把清洗乾淨的糯米倒進木甑裡蒸熟。糯米飯蒸好後，由家庭的男主人把木甑抬到院壩裡，將香噴噴的糯米飯倒進石碓窩裡，由兩個人一組開始用粑捶或木杵搗爛它，家裡的小孩們則興高采烈地圍著石碓窩觀看大人們一拉一杵搗糯米，期待著能吃上香甜的餈粑。

中秋節在我國傳統節日中同樣有著團圓的意義，但更多的是回來孝敬父母、長輩，也可以讓親朋好友、鄰里街坊的更加融洽，是我國人民維繫社會關係的重要紐帶。中秋吃什麼不重要，重要的是一家人月圓人團圓。