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聞名天下的叫花雞,蘇幫名菜的代表,吃一口使人流連忘返

本文章由名副其食獨家釋出,歡迎各位朋友來領略~

外婆家餐廳這家飯館特別受當地人的歡迎,各種菜餚地道而美味,價錢也不是很貴,所以每天的生意都是相當的火爆。招牌菜有外婆紅燒肉,口味和其他蘇幫菜一樣,略微有點甜,配料會加上孜然粉,肉塊肥瘦搭配得很合適,口感相當好,是大多數食客來這必點的一道菜。

其他菜餚也主要以各式蘇幫名菜為主,茶香雞、外婆烤肉、酸菜魚等都口碑很好,來了建議都要嚐嚐看,一定不會讓你失望的。因為這裡的菜做得很不錯,價錢又實惠,所以這家餐廳在蘇州的口碑特別好,每天名前來的食客都多得嚇人啊。

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所以在這吃飯高峰期最好還是要避開,有時候20:00去吃飯都還要排隊,看來蘇州的“好吃之人”還真不少啊。來到外婆家餐廳,外婆紅燒肉怎能不吃,肉塊肥瘦適宜,吃起來也不膩,特別香,即使是想減肥的你估計看到這道菜都會經不起誘惑。

茶香雞也是這的招牌菜,很入味,吃了就不想停下來了。其他菜也都做得不錯,價錢也不貴,價效比很高。老蘇州茶酒樓,這是一家環境很好的餐廳,旁邊有一條小河,靠著窗戶的座位都能感受到小橋流水的景緻,非常愜意。店的面積不大。

但裝修古色古香非常精緻,在裡面吃飯心情也會變得很好。這的蘇幫菜也是非常地道的,口味、賣相都非常不錯,在當地也有著極好的口碑。特色菜有田螺塞肉、豆腐花、松鼠桂魚等,做得都很地道,關鍵價格也不算貴。典雅的環境,美味的菜餚,在這吃飯真可謂是一種純蘇州式的享受。

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要想吃最地道的蘇幫菜,來這就不會錯了。菜品都做得很精緻,味道也相當不錯。很推薦田螺塞肉,剁碎的螺肉和精瘦肉拌充成了餡,一起塞到了脆脆薄薄的螺殼裡,配上鮮甜甘醇的汁一炒,美味無比啊!」就是吃起來有點麻煩,可是需要耐心的。

這家餐廳除了蘇幫菜做得地道之外,最大的特點就環境很好。餐廳是一棟白牆黑瓦古典味兒十足的三層高小樓,餐廳內部也是無論餐具還是桌椅都非常精緻,在視窗還能看到小橋流水的景緻,非常愜意。這的菜也不算貴,極力推薦。

王四酒家也是一家蘇州老字號餐館了,酒店最出名的招牌菜要數叫花雞,採用店裡獨特的手藝,用古法烹製,吃起來雞肉又嫩又滑,而且略帶清香,每一位來此的遊客都吃得讚不絕口。這的蘇幫菜也是極其地道,有時間的話一定要來嚐嚐。

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推薦叫化雞、鴨血糯、桂花酒、王四叫花雞、血糯、蕈油麵、王四鹹菜、桂花栗子羹、松仁桂花血糯、響油鱔糊、紅燒肉、蕈油等。這的叫化雞是一定不能錯過的,採用的是此店的秘製做法,以荷葉做底,雞肉可謂是嫩得不行,且有一股獨特的清香之味,讓人回味不已。

鴨血糯米也不錯,雖然賣相不是很好看,但甜甜糯糯的很是討人喜歡,這的桂花酒也是極其有名的。你可在秋高氣爽之日邀約上幾個好友,在這裡品嚐桂花酒。飯店這麼多年來一直經久不衰,菜餚自然是別樣的美味,眾多的招牌菜也是獨具風味讓食客們稱讚不已。

現在飯店在蘇州市區也有開分店,但分店的口味著實沒有常熟店的好,價效比不是很高,如果想吃正宗的王四酒家菜餚,還是要來常熟店的。珍珠飯店,飯館位於熱鬧的觀前街,地理位置和交通自然是極其好,逛街累了,在這吃上一頓美食,非常不錯。

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店裡的蘇幫菜很不錯,ロ味偏清淡,本地人都非常喜歡,所以一般生意都非常的火暴。飯店環境只能說一般,因為吃的人多,店鋪面積又較小,所以會比較擁擠,有點吵鬧,但價格還是很實惠的,花少量的錢你就能在這吃得又好又飽,價效比特別高,去觀前街遊玩時,記得一定不要錯過這。

推薦古老肉、蚌肉金花菜、椒鹽排條、酸菜魚、家常豆腐、木桶肥牛、醬油燉蛋、木桶牛蛙、蔥香魚片等。餐廳價效比很高,位置又好所以每天的生意都很火爆。不過缺點在於餐廳的面積真的跟它的名字一樣,實在是很小,如果高峰期來這吃飯會非常擁擠。菜餚做得都很有特色,口味也很地道,可以按自己往日的喜好隨意點菜。

編輯:張信輝/審稿: 張倩/本文章為百家號作者獨家原創內容,未經許可不得以任何形式轉載,如有發現必追究其責任,圖片來源於網路