吃粽子難消化？別再讓糯米“背鍋”了，其實都是因為你吃錯了。每年到了端午節的時候，大家都會準備大量的粽子，因為我們都知道這個粽子也是端午節傳統的一種食物，是為了紀念愛國詩人屈原而準備的，當然對於粽子也是很多人都非常喜歡吃的食物。人們總覺得如果端午節不吃粽子的話，這個端午節都是不完美的，當然對於這個端午節來說選擇的粽子我們也都會根據自己的喜好來選擇，比如說有的人喜歡吃甜粽子，而有的人就喜歡吃鹹粽子，但是不管什麼樣的粽子，其實都是很多人愛吃的。

可是我們在吃粽子的時候就會發現吃粽子好像是很難消化的，總是不敢多吃，因為我們會擔心吃粽子太多的話就讓自己肚子不舒服，那麼為什麼會說吃粽子難消化呢？其實大多數的人都覺得是糯米的原因，實際上吃粽子難消化，別再讓糯米背鍋了，因為這真的不是糯米的錯，都是因為你吃粽子的時候吃錯了。

可能大多數的人都認為粽子難以消化，都是因為糯米難消化的原因，實際上對於這個糯米來說，他其實是一種非常容易被身體分解消化的一種食物，可是為什麼我們在吃粽子的時候就那麼難以消化呢？難道真的是糯米的錯嗎？其實大多數的人都是誤會糯米了，因為吃粽子難消化，真的是和糯米沒有任何的關係，完全都是因為我們自己的原因。

就比如說大多數的人在吃粽子的時候，會覺得這個糯米特別的粘，所以說他們在吃的時候拒絕就不會特別的充分必要，一兩分鐘就吃一個粽子了，而這樣的方式其實反而是會造成粽子難以消化，因為想要消化快的話，我們就一定要把食物給咀嚼碎才可以，可是如果我們在吃粽子的時候並沒有充分咀嚼的話，那麼就會導致我們吃下去的粽子難以消化了。

還有就是現在越來越多的人喜歡吃鹹肉粽，而這種鹹肉粽在製作的過程當中，需要在這個糯米里面加入醬肉，蛋黃以及油等等，那麼對於這種粽子來說，它除了糯米之外，含油量也是比較高的，同時裡面還會選擇一些五花肉之類的當作餡料，而這樣的粽子雖然吃起來非常的香，可是這種粽子吃起來卻不容易消化，就連很多人都特別喜歡吃的豆沙粽，實際上裡面也是含油的，因為在製作這個豆沙的時候也會新增大量的植物油，而這種含油量比較高的粽子也確實是很難消化的。

還有就是很多人在吃粽子的時候，總是覺得粽子太熱吃不到嘴裡，他們就會選擇等這個粽子放涼之後再吃，實際上對於這個粽子來說，如果放涼之後再吃它反而是不容易消化的，因為這個糯米在溫熱的時候是比較軟的，而這種軟軟的糯米會更容易消化，可是如果這個路里在放涼之後，我們就會發現，不僅糯米變得更黏了，同時也更硬了，而這種比較硬的粽子吃起來確實是很有嚼勁，但同時對於一些腸胃功能比較弱的人來說就不太容易消化了，比如說一些小孩子和老年人等等吃過這種涼粽子之後就會覺得特別的難以消化。所以說吃粽子難消化，別再讓糯米背鍋了，其實都是因為你吃錯了。