配料

2-1 / 4杯鬆餅蛋糕粉，分開

4個大蘋果，去皮切成薄片

2-1 / 4杯糖，分開

2茶匙肉桂粉

6個雞蛋

1杯植物油

1/4杯水

1湯匙馬鈴薯澱粉

鮮奶油，可選

做法

將烤箱預熱至350°。將13x9英寸的油脂塗滿灰塵。烤盤1/4杯鬆餅粉； 擱置。

在一個大碗中，將蘋果，1/4杯糖和肉桂混合在一起。擱置。在另一個大碗中，打雞蛋直至略厚。逐漸新增剩餘的糖，打成濃稠的檸檬色。打油和打水。將馬鈴薯澱粉和剩餘的發酵粉混合；加入雞蛋混合均勻。

將一半的麵糊倒入準備好的鍋中。頂部放蘋果和麵糊。烘烤直到40-45分鐘，直到插入中心附近的牙籤乾淨為止。在電線架上冷卻。如果需要，在上面加奶油。

營養成分

1片：294卡路里，12g脂肪（2g飽和脂肪），56mg膽固醇，22mg鈉，43g碳水化合物（27g糖，1g纖維），4g蛋白質

山核桃蜂蜜黃油檸檬夾

配料2個大雞蛋，室溫

1杯2％牛奶

1杯通用麵粉

1/2茶匙鹽

5湯匙切碎的烤山核桃，切成薄片

3/4茶匙磨碎的檸檬皮

2茶匙檸檬汁

6湯匙黃油，軟化

6湯匙蜂蜜

做法

將烤箱預熱至450°。在一個大碗中，將雞蛋和牛奶攪拌直至混合。加入麵粉和鹽攪拌至光滑（不要過分攪拌）。加入3湯匙山核桃，檸檬皮和果汁攪拌。

用不粘噴霧劑在一個6杯的集水盤上充分潤滑；將麵糊倒滿杯子。烤15分鐘。將烤箱設定降低到350°（請勿開啟烤箱門）。烘烤至深金褐色，再烘烤10-15分鐘（請勿烘烤）。

同時，將黃油，蜂蜜和剩餘的2湯匙山核桃混合。立即將鍋蓋上的彈出視窗移到電線架上。用鋒利的刀刺穿每個立式炸彈的側面，以使蒸汽逸出。立即與山核桃蜂蜜黃油一起食用。

傳統上，將油鍋放在烤箱中加熱，然後上油並填充麵糊。嘗試使用此技巧，可以使您的立式車頂外觀更加清脆，金色更高。

營養成分

1個Popover：325卡路里，18g脂肪（9g飽和脂肪），96mg膽固醇，332mg鈉，36g碳水化合物（20g糖，1g纖維），6g蛋白質