米酒什麼牌子好，來看看米酒十大品牌排行榜

米酒（酒釀、甜酒）是中國漢族和大多數少數民族傳統的特產酒，舊時叫“醴”，用糯米釀製。米酒主要原料是江米，用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵發酵而成的一種甜米酒。其釀製工藝簡單，口味香甜醇美，酒精含量很低，因此深受人們的喜愛。中國用優質糙糯米釀酒，已有千年以上的悠久歷史。米酒除了作為飲品，也是廚房常用的調味品，可去除腥羶味。米酒什麼牌子好，來看看米酒十大品牌排行榜。

1、桂林桂花酒

桂林三花股份有限公司位於“山水甲天下”的桂林市內，依山傍水，得天獨厚。1952年，由“安泰源”、“品冽”等幾家百年釀酒作坊合併成立。公司另一主導產品“老桂林酒”挖掘古代釀酒秘方，結合現代消費口味，是在米香型白酒基礎上發展的創新產品，並以其優秀的品質獲得國家白酒專家們和業內專家的盛讚。公司規劃將做強做大米香型白酒產業，建立和發展全國大規模的現代化米香型白酒生產基地，實現“以酒業為主，相關多元化發展”戰略目標。

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2、紅荔米酒

廣東順德酒廠有限公司創立於1953年，源於明末清初民間釀酒坊，原名為地方國營順德縣酒廠，現位於順德五沙工業園內，地處德勝河畔，佔地面積8萬多平方米，建築面積11萬平方米，是“中華老字號”專業釀酒企業、中國豉香型白酒產業基地龍頭企業、中國保健酒聯盟企業，擁有百年露酒生產經驗。新廠夯實高質量發展。公司搬遷新址後，所處自然環境及硬體設施都得到了極大提升，生產流程佈局更科學、工藝管理更精細、自動化程度更高。其中新址水源來自德勝河李家沙水道，是順德區生活飲用水取水點，有效保證釀酒水質；生產過程全程不鏽鋼密閉系統，有效保證食品安全；國內首創米酒全自動溫控“前、後兩級發酵工藝及裝置”在新廠應用，有效提高產品質量穩定性。這都為釀出更好酒品提供良好的條件，實現綠色、安全、節能、環保的生產。

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3、神霖米酒

中華老字號企業，以生產麻糖米酒為主的綜合型食品生產經營企業，孝感米酒的傑出代表，孝感麻糖米酒有限責任公司。公司十分注重產品質量，建有產品開發、質量檢驗中心。在特色、風味、營養等傳統特色基礎上不斷完善和創新，保障產品質量安全。孝感麻糖米酒秉承傳統制作的獨特工藝，堅持採用優質原材料，輔以名貴配料，結合現代生物工程技術精製而成。

4、石灣米酒

中華老字號，主打具有嶺南特色的傳統豉香型白酒/中高檔清雅型白酒和養生酒等產品的酒業集團，廣東石灣酒廠集團有限公司。