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洛陽五大有名燒雞,當屬第一的一定為“虎記燒雞”

這燒雞也可也說是咱洛陽的一種特色食品,出來咱這洛陽市我還沒見到那個城市跟咱一樣賣個燒雞也能百花齊放的!在洛陽賣燒雞的店鋪少說也有小百十家了,但是你要說有歷史,好吃的那說起來也就是那幾家了!今天咱就來給您推薦一些咱覺得好吃的“燒雞”,您可在這看好了!

虎記燒雞

虎記燒雞位於

瀍河回族區新街老婆米線

旁邊,現在已經進門面房開始營業了。為什麼我說“虎記”燒雞好吃嫩?這都要說一說我跟“虎記”燒雞的緣分了!由於老掌櫃在瀍河這邊住,就喜歡吃他家的燒雞。聽老掌櫃說在這邊已經有十餘年了,早些年都看著是回民牌子純真不會給你摻假的。買的人多了慢慢的開始名氣大了起來。在九龍鼎的小推車一般都是4點出攤,賣完為止。他家的燒雞是先滷製,然後放入油鍋中炸制。吃起來皮焦香酥,一般適合聚會買上一隻,然後來上幾口小酒。怪美,怪美。不過現在什麼都開始漲價了,“虎記燒雞”現在一斤是36元,也不知道什麼時候能降下來。但是他家的味道在我吃過的燒雞決定排名第一。

洛陽五大有名燒雞,當屬第一的一定為“虎記燒雞”

週記燒雞

週記炸燒雞位於中州東路民主街交叉口,在一所酒店旁邊。一個小推車推出來了一個牌子,好像老洛陽人都知道這個牌子。

你要問它在這個擺了多少年,可能也有了20多年了。每次路過這邊都能看到許多人在排隊,好多人都說是家裡老長輩喜歡吃這個。這也不難理解,在以前那個年代哪有這麼多好吃呀! 燒雞吃起來都是奢望。

他家賣燒雞的時間與“虎記一樣”也是下午4點,咱就看見老闆推著一小車,車裡擺滿著燒雞。味道吃起來也不錯,雞肉酥軟。聽說“週記”燒雞與虎記燒雞同出一源,做法大致一樣咱也不知道真假不敢瞎說。但是他家的燒雞也是不錯的哦!

洛陽五大有名燒雞,當屬第一的一定為“虎記燒雞”

骨裡香燒雞

說起骨裡香燒雞,無論是週記,還是虎記都沒有他家燒雞賣得好。

一般買他家的燒雞,4點半我已經來到了他家門口排隊,硬生生排出來了兩隊人,這還能怎麼辦只能排下去了。排著隊都能聞見他家雞子的香味,真是讓人垂涎欲滴。前面的大姐一下子買了3只,我只想說大姐您真的太能吃了,說實在我覺得他家的雞子有點鹹,還溼!不過伴著飯吃起來還不錯。

韓記骨裡香燒位置在瀍河區第一人民醫院斜對面50米吧!反正你一去就能看到,那家排著隊那家就是他家!不過一定要記住了,他可是隻有一家別無分店哦!

洛陽五大有名燒雞,當屬第一的一定為“虎記燒雞”

滿漢雞

滿漢雞燒雞說起來可能大多人不知道,因為他的名聲只在西工這邊流傳。

它家位於沙場南路,華潤萬家對面!在這邊已經開了十幾年了。全市僅此一家,別無分店。由於家住西工,只要一有親戚要來家的時候,就來買上一隻。雞子被五花大綁地綁在一起,雞子的顏色偏深,肉質鮮美。吃起來並不齁鼻。雞子一斤在32元,買上一隻也是在60多!多起來也是淚呀!

洛陽五大有名燒雞,當屬第一的一定為“虎記燒雞”

夾馬營路燒雞

要問洛陽哪家燒雞味道最好? 那我可能不能給您亂評說,那你要問哪家分店最多。那我可給您說著夾馬營燒雞分店可多著咧。要說這虎記,週記,夾馬營,海記都是在那老洛陽出了名咧?但是其他三家都沒有分店,而這夾馬營可以說在洛陽可以說哪裡都有!

要說這味道好不好?吃起來還真不錯?你說這服務好不好?那可真不能說了! 要說在以前夾馬營燒雞的不管是味道還是服務都是非常棒的,現在分店一開多可就有些風評下降了。

洛陽五大有名燒雞,當屬第一的一定為“虎記燒雞”