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在杭州的人也太太太太太有口福了吧!都長著一個衢州胃?

杭州是新一線城市,近幾年發展突飛猛進已經是全國排名第四的大城市了。杭州現在人流量很大,待在杭州工作不僅發展機會多,而且生活也樂不可支,主要杭州幾乎把衢州的美食都搬過去了!

在杭州隨處可以見到衢州美食,讓人不禁感慨道,杭州人都長著一個衢州胃?

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下面咱們就盤點一下在杭州的地界上,你能吃到哪些地道正宗的衢州美食吧!

最有名的就是土豬肉包子,一天要賣上千個。口感細膩,肥而不膩,咬一口滿嘴噴香,還滴著湯汁,一個接一個能讓你忘記減肥這件事。

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清明粿以前是過清明節才有的吃,但是衢州人會在清明節摘取很多艾草,然後很好的儲存下來,以便隨吃想吃隨時做,包的時候裡面夾雜豐富的餡料,味道絕對讓你驚豔。

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衢州的烤餅是出了名的好吃,也正因如此大家忽略了麥香餅也是一絕。色澤金黃的麥香餅,上下表層酥薄,內裡是肥瘦相間的新鮮豬肉,咬下去表皮香脆、肉餡入味,吃起來不油不膩口感醇厚。

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衢州人做肉圓也是五花八門,蒸炒烹煮味道各不相同,卻都好吃的不要不要的。

10元一籠的農家肉圓,實惠又美味,肉圓軟軟糯糯,因為加入了山粉吃起來又多了Q彈的感覺,肉圓一定要趁熱吃,裡面裹著鮮肉、芋頭、蘿蔔絲等,吃起來超香。

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武林門附近的衢州小吃店,老闆是地道的衢州人,想吃啥吱一聲立馬給你上,外香裡嫩,甜而不油的龍游發糕一定是不少人的心頭好。

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衢州炒粉幹真的很贊,它的精華就在於粉幹本身,得必須是從衢州老家寄來的乾粉,換成任何一個地方的粉幹都不是這個味了。

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說實在的,衢州人真的很會吃粉幹,涼拌粉幹就上肉末、醬油、手工調製的醬料,再撒上一把蔥花,迅速拌開,鮮香又入味。

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最後,再介紹一下長期霸佔C位的衢州烤餅,剛出鍋的味道最美,薄薄的餅皮混著蔥油肉餡的香氣,一口一個連吃五個還能再來一份。

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在杭州的小夥伴真的是太幸福了,小編現在就想辭職去杭州工作,誰也別攔我!