最開始聽到楊枝甘露的名字是在甜品店裡面，當時就覺得楊枝甘露這個名字好好聽。就好像是天上的仙品一樣，想要嘗試一下。但是一般甜品店裡面的楊枝甘露起碼要二十多一份。當店員小哥哥把它端到眼前的時候，就傻眼了。這都是寫啥居然還有20多太貴了吧。

好吧，小編承認自己的是個窮鬼，就加了幾塊芒果粒，一點點的西柚，就要需要，像是20多能夠買回來的材料都能做好多碗了吧。雖然說虧了，但是也算是長見識了。知道了大家所講的楊枝甘露是什麼，而且既然認識了，那麼必定要回家嘗試一下。

食材準備：

芒果（桂七）一個（小夥伴從廣西寄過來的，超級甜的那種。如果大家是在超市裡面買的話，可能需要兩三個的樣子吧，當然看你做的量咯），西柚半個，椰漿100g，純奶1袋（科迪的，不是打廣告小編太愛他們家的純奶了，香香的甜甜的，還便宜。）淡奶油50g，煉乳5g，西米50g

製作過程：

1、把西米過篩洗乾淨，將鍋中倒入涼水燒開，將其匯入進去。並且在煮的過程中，需要不不間斷地去攪拌，這樣才能防止顆粒與顆粒中間出現粘連的情況，等到看見邊緣已經出現透明狀的時候，便可以關火。

2、關火，悶上20分鐘，等到西米都變透明就ok了。

3、準備水果，芒果去皮切成丁狀。

4、西柚剝開，將裡面的肉取出來。

5、將牛奶、椰漿和煉乳還有一點芒果加入到破壁機裡面打汁。

6、將打出來的汁倒入碗中，加入淡奶油不斷的攪拌直至均勻融合，放入到冰箱裡面冷藏起來。

6、西米在煮好以後，過涼水。

7、將西米放入到碗中，把準備好的芒果粒和西柚，將冷藏好的芒果汁倒入在上面。

8、為了好看一點可以點綴，加一片薄荷葉，不僅好看還清爽甘甜。

不知道是不是因為是自己做的，出來的成果就非常的滿意。而且口味上面一點都不比甜品店裡面的口味差。反之更甚一籌，可能是便宜吧。畢竟小編做了很大的一碗。

不像甜品店裡面那麼小小的一碗吃得不夠盡興。其實在製作的過程中，發現也沒有想象當中的那麼困難，準備好需要的裝置和食材，就是成功的一半了趁著夏天還沒有結束，想吃那種冰冰涼甜品的小夥伴們趕緊的。做一碗，絕對值了。

小提示哦！

如果小夥伴家裡面沒有煉乳的話，可以加糖的哦。其實就是增加甜品的甜味，喜歡吃甜一點的話，可以多加一點哦。