XO是一種高階烈酒，在品嚐時可以選擇多種方式，增加酒的口感，讓其變得更加可口，其中可以選擇夏天加入冰塊，冰涼的酒能給你不一樣的感受。還可以選擇加入其他飲料，對於不適應洋酒的小夥伴來說最為合適。當然最好的還是純飲，可以原汁原味的品嚐高階酒的香醇。

XO是extra old的簡稱，譯為“特陳”，代表了最上乘的白蘭地，具有12-50年甚至更長的陳釀期，XO不僅是高階的酒，還是一種身份的象徵，它由葡萄酒和水果發酵而成，由於法國葡萄酒最為出名，所以法國的白蘭地也最為有名。那麼XO到底應該怎麼喝才能將其價值發揮到最大呢，現在來看看吧！

一。 純飲

如果你是酒的狂熱愛好者，那麼你一定喜歡這樣的方法，很多人由於不習慣洋酒的味道而不能欣賞，但如果你習慣了洋酒的口感，極力推薦你品嚐原汁原味，首先將烈酒倒入杯中，不要超過二分之一為好，先輕輕嗅它的氣味，感受它的香氣，緩緩托起酒杯一點點入口，用你的舌尖和喉嚨慢慢感受烈酒的醇香與衝擊，由於酒的度數較高，若是感到喉嚨發熱不適可飲用適量的水緩解。

二．夏季加入冰塊

在炎炎夏日，冰爽的飲品總會給人愉悅，在品嚐時不妨加入些許冰塊，將會給你不一樣的體驗感，首先將酒倒入杯中，不超過二分之一即可，接著加入適量冰塊，一是能享受冰涼的酒香帶給你炎熱的夏天的舒爽，二是隨著冰塊的融化，酒的味道也會不同，這是一種極為奇妙的體驗。需要注意的是選用的冰塊的水質要好，否則會極大影響口感！

三．加入紅茶或其他飲料

有的小夥伴不能接受純烈酒帶來的衝擊，那麼這個一定最適合你，我們可以在品嚐時加入紅茶，果汁，汽水等製成雞尾酒，享受酒的醇香與果香的結合，也可享受紅茶，汽水等飲料與高階洋酒的碰撞，一定能給你一種全新的體驗。

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