雞腿不要紅燒了，這樣做看到圖就要流口水了
今天要為大家帶來但是雞腿的做法。說起雞腿應該是每個人都非常喜歡吃的了，雞腿的肉是最嫩的，而且吃起來非常的味美。其實雞腿不管怎麼做，無論是蒸，煮，燉，烤，煎都是非常好吃的，當然在這些烹飪方法中最喜歡吃的還是烤雞腿。
蜜汁香烤雞腿
說到這裡我其實還是很感謝能夠生在中國，真是非常幸福，一種食材可以有這麼多種不同的做法，一點都不會覺得枯燥，而且也不會吃膩。看來中國人是這個世界上最有口福的人群了。今天為大家帶來的這個烤雞腿叫做蜜汁香烤雞腿，聽到這個名字是不是大家已經聞到這個雞腿香味了？
蜜汁香烤雞腿
雞腿考好的話，肉質是非常鮮嫩入味的，而且不幹不柴，做起來也非常簡單，只需要幾味家常的調料就能夠香到你吮手指。吃著熱乎乎的，香噴噴的雞腿兒，啥也不說了，簡直是太美了，好了，我們來看一下這個蜜汁香烤雞腿糾結了需要哪些食材又是怎麼製作出來的呢？
蜜汁香烤雞腿
首先我們需要準備雞腿，蠔油，醬油，胡椒粉，白糖，蜂蜜，幹辣椒，料酒，將這些食材全部準備好之後，我們就可以來動手製作，這個非常香的蜜汁香烤雞腿了，那麼快來跟隨小編看一下製作的具體步驟。
蜜汁香烤雞腿
首先我們來做一下這個雞腿的基本工作，我們家買回來的雞腿呢，檢查一遍，看看有沒有沒有處理乾淨的地方，然後將它清洗乾淨，接著我們用刀在雞腿上劃兩刀，這樣是為了我們在醃製的時候呢，會更加的入味。然後將處理好的雞腿放在碗中。
蜜汁香烤雞腿
我們將買回來的辣椒呢，掰成小段兒，這樣是為了讓辣椒的辣味更容易曬出來，倒入適量的蠔油，醬油，黑胡椒粉，白糖，然後將其翻轉攪拌均勻，這個時候建議大家可以用插在肉厚的地方再扎幾下，非常便於入味，最少應該要醃製一個小時左右，如果大家不著急的話，可以前天晚上將它醃製放到冰箱，第2天取出來再製作。
蜜汁香烤雞腿
接下來我們將醃好的雞腿兒放到烤架上，送進預熱好的烤箱中層，大概烤制20分鐘，在雞腿兒烤制的過程中，我們來做醬料，將蜂蜜和醃雞腿的料汁均勻地混合在一起。這個時候將雞腿從烤箱中端出，用刷子在雞腿的表面刷一層醬料，然後重新送入烤箱中，200度烤15分鐘。之後再取出來一次刷一層醬料，再烤至10分鐘就可以享用這道美食了。
蜜汁香烤雞腿
在烤雞腿的過程中我一共刷了兩次醬料，當然這個是按照個人口味進行調整的，這樣的是為了這個美食吃起來更香一些，大家如果嫌麻煩的話也可以刷一次。在這裡悄悄的和大家說一句，這樣烤出來的雞腿真的特別的香，吃完之後還想吃。
蜜汁香烤雞腿
今天的美食呢，就和大家分享到這裡了，大家如果有喜歡的美食也可以和小編一起來分享這道秘製香烤雞腿的整個過程是十分簡單的，只不過是在耗時上時間長了一點，所以建議大家可以在閒餘時間或者是週末時間製作這道美食和家人一起分享哦。
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