噹噹噹……你知道嗎？玉米里含有大量的人體成長所需要的營養物質，是一種粗糧的食物。對於人體來講有許多的好處。玉米里含有大量的纖維素，纖維素對於人體的成長是關鍵，因為是粗糧類的，所以對於排除體內的垃圾有幫助作用。當然，因為常吃或者是喝玉米汁的話，也可以幫助你保護心血管。對於健脾，調和中胃的人來講，有著極多的好處的。

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其實啊，玉米里還含有一種抗癌因子，如果常喝玉米汁的話，可以有效幫助你防癌。這是因為玉米進入體內後，會與多種癌症的細胞結合後，被人體排出體外。這樣，這些細胞結合了玉米後，就會把癌毒消失掉，從而轉變成正常的細胞。

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當然，還有一種就是，玉米里含有胡蘿蔔素，這種胡蘿蔔素，也是極易被身體所吸收的。通常情況下，這些胡蘿蔔素會轉變成非常有活性的維生素群類，甚至是會刺激人體的酶的發裂，從而可以起到緩解癌前病變的可能。玉米里也含有大量的維生素E，而被大量的實驗資料證實了，其維生素E有著強烈的對抗衰老的功能。因此，常吃玉米的人，則會保持年輕有活力的狀態。

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玉米里含有的纖維素是一種不被人體所吸收的物質，這種物質進入人體後，會把大腸裡的一些垃圾給清理出去。這樣，也可把人體腸道里的致癌物質清理出去，從而減輕了腸胃裡的這種致癌物質的量，是健康的一種表現。而喝玉米汁要比直接吃玉米效果更好些，這是因為把玉米粒打碎後，其更易被腸胃所吸收。在吸收的過程中，更容易轉化成其他的物質，或者是以更小的分子與其他的物質結合，把致癌的細胞或者是體內的致癌的分子給消失掉。這是十分關鍵的。

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注意啦！在選擇玉米汁的時候，可以購買新鮮的玉米，然後掰成一粒一粒的，然後用打汁機打成細碎的汁後，然後再喝，這樣，是有利於健康的一種集中表現。喝玉米汁也能起到減肥的作用，尤其是適合肥胖一些的女士來喝。

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玉米汁既可以熟炸也可以生炸哦，熟榨法是先將玉米煮熟，然後再加入榨汁機內榨汁。熟榨法口感較好，且可即時製作冰玉米汁或熱玉米汁。玉米或玉米粒加水煮10分鐘。玉米要煮熟，這樣榨出來的玉米汁濃稠，而不是那種渣水分離的感覺。在口感上比生玉米榨出來的汁要好喝很多。生榨法的順序是直接將生玉米放入玉米榨汁機內榨汁，然後再加榨好的玉米汁加熱。如果是新鮮嫩玉米汁燒開即可。但煮的時候比較容易沸。若老玉米就要多煮會（這裡的老玉米才不是本老玉米）。那樣口感會更好，營養也易吸收。大概開鍋後再煮十五分鐘左右。玉米汁作用好口感好，製作簡單，顏值擔當，你還在猶豫什麼呢，動手炸起來吧！

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