初春，多讓孩子吃這道菜，葷素塔配，清香爽口，好吃不上火！

家裡面有小孩子呢，對於媽媽來說，吃飯是最大的難題，很多小朋友都不愛吃蔬菜，還各種挑食，媽媽很擔心，這樣對孩子的生長髮育是不利的，孩子什麼都吃，營養才更全面，體格會更好，我們家的孩子也是一樣的，很多蔬菜都不吃，每次都變著花樣給他做他喜歡的蔬菜。

各種各樣的蔬菜的做法還是挺多的，但是每一種蔬菜的營養價值也都不盡相同，所以我在家就是將各種蔬菜搭配在一起炒，這樣不但營養豐富，顏色看起來也會更加的好看誘人，今天我就給大家分享一段，我們家小孩最喜歡吃的，五彩雞胸肉，

五彩雞胸肉，顧名思義，就是用五種顏色不一樣的蔬菜搭配雞肉一起炒的一道菜，各種蔬菜都是天然的色素，再配上雞肉一起炒，肉質細嫩，營養豐富，清香爽口，好吃不上火，常吃還能增強體質，·還能長身體，春天孩子不願意吃蔬菜，那就試試這道菜吧。

五彩雞胸肉

準備食材：雞脯肉，玉米粒，青豆，紅蘿蔔半根，馬蹄3個 調味料：鹽，生抽，耗油，水澱粉，胡椒粉

做法如下：

1買回來的雞胸肉用清水洗乾淨，用刀切成丁，放進小碗裡，加入適量的生抽，鹽，胡椒粉，攪拌均勻，醃製15分鐘備用，

2馬蹄和胡蘿蔔洗乾淨，用刀切粒，玉米粒和青豆用清水洗乾淨，放在盤裡備用，

3鍋裡放入適量的植物油燒熱，放入準備好的雞胸肉，翻炒幾下，炒至變色，出鍋裝盤備用，

4鍋裡再放入適量的植物油，放入切好的馬蹄胡蘿蔔，玉米粒青豆，翻炒攪拌均勻，

5翻炒五分鐘之後，加入雞胸肉丁下鍋，一起翻炒攪拌均勻，

6炒至食材熟透後，加入少許的水澱粉下鍋勾芡，最後加入少許的鹽調味，翻炒兩分鐘，

7出鍋裝盤即可。

這道家常版的五彩雞胸肉就做好了，是不是看著特別的有食慾，這道菜葷素搭配，營養全面，口感爽口清新鮮香，這道菜口感是清淡的，適合全家人食用，老少皆宜。是這樣，和製作方法都特別的簡單，喜歡的可以試試哦。今天都沒睡就分享到這裡了，喜歡小編文章的朋友記得分享和點贊喲，如果你對這道菜有不同的意見和建議，歡迎在評論區留言。關注小編，小編每天都會在這裡分享美食的不同做法。