春天來了，大地回暖，萬物復甦，看著窗外明媚的陽光，到處都充斥著春天的氣息，我們的飲食也該有所變化了，如何才能讓自己吃的開心，吃出健康？我想，一碗麻辣酸爽，美味可口的紅油麵皮必不可少！

2015年春天，國家“十三五”薯類方便主食課題組負責人、世界方便粉絲髮明人、方便粉絲專家、教授級高工、高階經濟師、全國創業之星、傑出民營企業家、光友薯業董事長鄒光友先生，應邀到陝西戶縣秦鎮參加宴席。席間，一道美食讓他回味無窮！這正是起源於此地的秦朝貢品——紅油麵皮！

他想：能不能將這種特色小吃加工成方便主食，讓世界各地的人們都能享用呢？於是，他組織技術團隊立項研發，深入秦鎮調研，經過八十一天潛心鑽研，在民間傳統工藝基礎上大膽創新，將優質麵粉與馬鈴薯相融合，採用粗糧與細糧相結合的工藝，勁道爽滑、酸辣可口的幹拌光友馬鈴薯紅油麵皮應運而生！並獲國家發明專利！光友紅油麵皮現已成為男女老少居家、旅行、一日三餐的新速食主食！

國家“十三五”薯類方便主食光友紅油麵皮，是將西北優質小麥與馬鈴薯相融合，創新出經高溫熟化非油炸的麵皮。不但口感具有馬鈴薯的柔軟勁道好吃，而且更綠色、更安全，無任何新增劑、防腐劑成分，加工工程中輔以低含量的油脂，麵皮勁道爽滑，再現地道的秦鎮傳統美食，是年輕一代的新速食主義，常吃具有祛溼、開胃、美容的功效。

國家“十三五”薯類方便主食光友紅油麵皮，選料精良，工藝嚴謹，調味講究，以“白、寬、薄、光、軟、筋、香”而受廣大消費者青睞。

特別是辣椒包，優選西部地區最香最辣的小辣椒，自然曬乾，搗碎成粉，再加白芝麻，用壓榨菜籽油燒熱淋燙成辣椒油，不糊不焦，香味濃郁。調味粉優選花椒、食用鹽等佐料，經多道工藝製成。

當然，麵皮最不可缺的就是醋，國家“十三五”薯類方便主食光友紅油麵皮，選用具有千年工藝的四川香醋，糧食發酵，古法釀製，口感酸爽醇厚，氣味清香濃郁，綿酸而不澀，特別是當油潑辣子和醋充分融入到麵皮中，那酸辣簡直人間美味！

國家“十三五”薯類方便主食光友紅油麵皮，高溫熟化非油炸，吃起來不僅不油膩，反而更加清爽，口感完全碾壓市面上的各種麵皮，吃一口，酸酸辣辣超級爽！即使一次性吃兩碗也不擔心熱量，完全不用擔心會長胖。

“有時候泡麵吃多了真的容易膩，一段時間都不想吃，但是國家“十三五”薯類方便主食光友紅油麵皮真不錯！吃完一碗還想吃第二碗！作為離不開辣椒的人來說，備點光友紅油麵皮在家裡，簡直太有安全感了！光友紅油麵皮嚼起來很勁道，最重要的是特別方便！開水沖泡只要五分鐘，加上豐富的料包，攪拌均勻即可，美味又營養，吃完還不用洗碗！”一位消費者滿意的說到。

無論是早中晚餐、熬夜加班、追劇嘴饞，還是出差旅行、戶外登山，都可以備一碗國家“十三五”薯類方便主食，開水沖泡只要五分鐘，料包一放叉子一拌，即可隨時享受美味！